圣女果的营养（圣女果的营养价值及功效）

圣女果的营养

简介：

圣女果，又称小番茄或樱桃番茄，是一种小型的番茄品种。由于其形状可爱、口感鲜甜，深受人们喜爱。除此之外，圣女果还具有丰富的营养价值。

多级标题：

1. 维生素和矿物质

2. 抗氧化剂

3. 纤维素

4. 低热量

1. 维生素和矿物质

圣女果富含维生素C、维生素A和维生素K。维生素C对人体免疫系统的正常运作起到重要的作用，维生素A有助于保护眼睛健康，而维生素K则对血液凝结起到调节作用。此外，圣女果还含有钾、镁和铁等矿物质，有助于维持身体正常的代谢功能。

2. 抗氧化剂

圣女果富含抗氧化剂，如番茄红素和β-胡萝卜素。这些抗氧化剂有助于中和自由基，减少氧化损伤，并保护身体细胞免受氧化应激的影响。饮食中摄入足够的抗氧化剂还可以降低患心脏病、癌症和糖尿病等慢性疾病的风险。

3. 纤维素

圣女果含有丰富的膳食纤维，每100克圣女果中约含有1.8克膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化系统的正常功能，预防便秘，降低胆固醇水平，维持肠道健康。此外，膳食纤维还有助于控制血糖和体重，是健康饮食中不可缺少的成分之一。

4. 低热量

圣女果是低热量的水果，每100克圣女果仅含有约18卡路里的热量。对于追求健康体重和控制卡路里摄入的人来说，圣女果是理想的选择。此外，圣女果含有丰富的水分，能够帮助增加饱腹感，减少过度进食。

总结：

圣女果是一种口感鲜甜、营养丰富的水果。它富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保护身体健康，降低慢性疾病的风险。此外，圣女果还含有纤维素，有助于促进消化和控制血糖，而且低热量，适合作为健康饮食的选择。无论是作为水果拼盘的一部分，还是单独作为零食，圣女果都是绝佳的选择。