百香果蛋糕的做法(百香果蛋糕的做法简单窍门)

5g7g.com 2024-04-08 阅读:114 评论:0
百香果蛋糕的做法简介:百香果蛋糕是一种清新爽口、口感细腻的甜点,具有浓郁的百香果香味和丰富的口感。制作这款蛋糕简单易行,下面将详细介绍百香果蛋糕的做法步骤。多级标题:1. 准备材料2. 制作蛋糕底3. 制作百香果馅料4. 完成蛋糕的拼装和装...

百香果蛋糕的做法

简介:

百香果蛋糕是一种清新爽口、口感细腻的甜点,具有浓郁的百香果香味和丰富的口感。制作这款蛋糕简单易行,下面将详细介绍百香果蛋糕的做法步骤。

多级标题:

1. 准备材料

2. 制作蛋糕底

3. 制作百香果馅料

4. 完成蛋糕的拼装和装饰

内容详细说明:

1. 准备材料:

- 中筋面粉200克

- 细砂糖100克

- 鸡蛋2个

- 牛奶150毫升

- 泡打粉5克

- 百香果汁80毫升

- 百香果果肉适量

- 糖粉适量

2. 制作蛋糕底:

a. 将中筋面粉和泡打粉混合过筛,备用。

b. 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入细砂糖,用打蛋器打至均匀。

c. 将牛奶倒入碗中,再加入百香果汁,搅拌均匀。

d. 将过筛的面粉和泡打粉加入液体混合物中,搅拌均匀直至无颗粒。

e. 在烤盘中铺上油纸,将混合好的面糊倒入烤盘中,均匀铺平。

f. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约20-25分钟,待蛋糕表面呈金黄色时取出,放凉备用。

3. 制作百香果馅料:

a. 将百香果切开,将果肉倒入碗中。

b. 加入适量的糖粉,搅拌均匀。

c. 用勺子将百香果果肉挤压,将果汁挤出备用。

4. 完成蛋糕的拼装和装饰:

a. 将蛋糕底切成薄片。

b. 在蛋糕盘中铺上一片蛋糕底。

c. 均匀地铺上一层百香果馅料。

d. 重复以上步骤,将剩余的蛋糕底和百香果馅料铺叠起来,最后一层用蛋糕底作为顶层。

e. 装饰蛋糕表面,可以用百香果果肉、糖粉等进行装饰,根据个人喜好。

至此,一款美味的百香果蛋糕就完成了。口感酸甜可口,清新爽口,非常适合夏天享用。无论是家庭聚会还是朋友聚会,都可以为大家带来惊喜和满足。赶快动手尝试制作吧!

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