猕猴桃含有什么营养成分（猕猴桃含有什么营养物质）

猕猴桃是一种常见的水果，它不仅味道鲜美，还含有丰富的营养成分，对人体健康有益。本文将介绍猕猴桃中所含的重要营养成分，包括维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。

一、维生素C

猕猴桃是一种富含维生素C的水果，每100克猕猴桃中含有大约98毫克的维生素C，比橙子还要多。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够帮助身体的免疫系统正常运作。它还有助于抵抗感冒和其他疾病，促进伤口的愈合，增强皮肤健康。

二、膳食纤维

猕猴桃富含膳食纤维，每100克猕猴桃中的纤维含量约为3克。膳食纤维对于消化系统的健康至关重要。它可以促进肠道蠕动，促进食物在消化道中的正常运转，减少便秘的发生。此外，膳食纤维还可以降低胆固醇水平，控制血糖浓度，预防糖尿病和心脏病等慢性疾病的发生。

三、抗氧化物质

猕猴桃中含有丰富的抗氧化物质，如类胡萝卜素、黄酮类化合物和维生素E等。这些抗氧化物质能够中和体内自由基的过量产生，减少氧化应激对细胞的损害，保护身体健康。它们还有助于预防心血管疾病、癌症和老年痴呆等疾病的发生。

总结起来，猕猴桃是一种富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质的水果。它的食用可以增强免疫力，促进消化健康，并保护身体免受氧化应激的损害。为了获得最佳的营养效果，建议每天食用一到两个猕猴桃。