桑葚的功效与作用及禁忌症有哪些（桑葚的功效与作用用法中禁忌杜网）

桑葚是一种常见的水果，它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值和药用价值。本文将为您介绍桑葚的功效与作用以及禁忌症有哪些。

一、桑葚的功效与作用

1. 抗衰老：桑葚富含抗氧化物质，如维生素C、类黄酮等，能够中和体内自由基的产生，延缓细胞老化，保持皮肤的弹性和光泽。

2. 健脑益智：桑葚中的维生素B族和矿物质对大脑的发育和功能具有重要作用，能够提高记忆力、增强学习能力，对老年人的脑功能保护也有积极影响。

3. 降血脂：桑葚中的植物纤维和维生素C能够降低血液中的胆固醇含量，预防和改善心脑血管疾病。

4. 补血养血：桑葚含有丰富的铁元素和维生素C，能够促进血液中的血红蛋白合成，增加血细胞数量，对贫血患者具有滋补作用。

5. 强健肝脏：桑葚有助于肝脏解毒和排毒，可以清除体内的废物和有害物质，保护肝细胞，维护肝脏的健康功能。

二、禁忌症

尽管桑葚具有许多益处，但也有一些禁忌症需要注意。

1. 腹泻病人：桑葚能够促进肠蠕动和增加肠道蠕动速度，容易导致腹泻加重，因此腹泻病人应该避免过量食用桑葚。

2. 高血糖患者：桑葚含有一定的糖分，如果高血糖患者过度食用桑葚，会导致血糖升高，不利于糖尿病的控制。

3. 胃溃疡患者：桑葚中的果酸和维生素C可能刺激胃壁，增加胃酸分泌，对于胃溃疡患者来说，食用桑葚可能加重症状。

4. 过敏体质者：有些人对桑葚可能存在过敏反应，如皮肤瘙痒、红斑等，对于过敏体质者来说，应谨慎食用。

5. 孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用桑葚，因为其对胎儿或婴儿可能产生不良影响。

综上所述，桑葚具有丰富的营养价值和药用价值，但在食用时需要注意禁忌症，避免对身体造成不良影响。如有特殊情况，请咨询医生或营养师的建议。