即食柠檬果脯的做法（即食柠檬果脯干的做法）

标题：即食柠檬果脯的做法

简介：

柠檬是一种酸甜可口的水果，富含维生素C和纤维，具有卓越的保健作用。制作柠檬果脯是一种简单又美味的吃法，可以保留柠檬的营养成分，并且方便携带。下面我们来介绍一下制作即食柠檬果脯的方法。

一、准备材料

1. 柠檬

2. 砂糖

3. 热水

二、制作过程

1. 将柠檬洗净，切成薄片备用。

2. 在一个容器中加入适量的砂糖和热水，搅拌至砂糖溶解。

3. 将柠檬片逐一蘸入糖水中，确保每片都均匀沾满糖水。

4. 摆放腌制好的柠檬片在晾干的纸巾上，阴凉通风处晾晒24小时。

5. 检查柠檬片干燥情况，如果还有一些水分可继续晾晒。

6. 把晾干的柠檬果脯收入干燥密封罐中，保存在阴凉干燥处。

三、注意事项

1. 制作果脯时要避免水分过多，以免影响口感和保存时间。

2. 砂糖的用量可以根据个人口味来调整，喜欢更甜的可以多加些砂糖。

3. 切记果脯保存时一定要保持干燥，避免受潮变质。

通过以上简单的步骤，你就可以在家制作出美味又营养的即食柠檬果脯，不仅方便携带，还能享受到柠檬酸甜的口感，快来试试吧！