【百香果蒸鲍鱼的做法】
简介:
百香果是一种香甜多汁的水果,搭配鲍鱼可以增加口感和营养价值。这道美味健康的百香果蒸鲍鱼,不仅色香味俱全,还能为身体提供各种营养元素。
一、准备食材:
1. 鲍鱼
2. 百香果
3. 葱姜蒜
4. 盐、鸡精、料酒
二、处理食材:
1. 将鲍鱼清洗干净,用刀背轻轻拍打一下。
2. 将百香果切开,挖出果肉备用。
3. 将葱姜蒜切成末备用。
三、腌制鲍鱼:
1. 将鲍鱼放入容器中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒腌制15分钟。
四、蒸制过程:
1. 将腌制好的鲍鱼放在碗中,撒上百香果肉。
2. 锅内加水,放上蒸架,将碗放入锅中,大火蒸10分钟。
3. 蒸熟后,撒上一些葱花和香油即可。
五、享用方法:
1. 百香果蒸鲍鱼上桌后,香气扑鼻,色泽诱人。
2. 用筷子夹起鲍鱼,配上百香果果肉一起享用,口感爽滑香甜。
通过以上步骤,您可以在家中轻松制作出美味可口的百香果蒸鲍鱼,不仅营养丰富,口感独特,还能为家人带来健康快乐的用餐体验。赶快动手试试吧!
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