烤山竹是一道美味健康的零食,其制作简单,口感独特。烤山竹不仅保留了山竹的原汁原味,还增加了一层香甜的焦糖味,深受人们喜爱。
### 材料准备
- 新鲜的山竹
- 砂糖
### 制作步骤
1. 将山竹去皮,切成小块。
2. 撒上适量的砂糖,让糖完全覆盖山竹块。
3. 将糖浸染一段时间,让山竹充分吸收糖分。
4. 将山竹块倒入烤盘,放入预热至180摄氏度的烤箱中。
5. 烤约15-20分钟,直到山竹变软,表面呈现焦糖色即可。
### 小贴士
- 烤山竹的时间和温度根据山竹的大小和糖分的吸收程度而定,可根据自己的喜好进行调整。
- 可以根据个人口味添加一些辅料,如肉桂粉、椰丝等。
烤山竹既可以作为下午茶的零食,也可以作为饭后甜点,口感香甜可口,是一道值得尝试的美食。赶快动手试试吧,享受这份美味和乐趣!
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