勃艮第葡萄品种
简介:
勃艮第是法国著名的葡萄酒产区,也是世界葡萄种植最为精细的地区之一。勃艮第的葡萄品种种类繁多,其中一些品种备受推崇,受到了全球葡萄酒爱好者的喜爱。本文将为大家介绍一些著名的勃艮第葡萄品种。
一、黑皮蓬塞
黑皮蓬塞是勃艮第地区最重要的葡萄品种之一,也被称为黑比诺。它适合在寒冷的气候和石灰质土壤中生长,给予葡萄酒口感清新、果味浓郁的特点。
二、霞多丽
霞多丽是勃艮第最著名的葡萄品种之一,也是勃艮第产区白葡萄酒的主力种类。霞多丽葡萄酒常常带有优雅的花香和矿物质味,口感清爽。
三、品丽珠
品丽珠是勃艮第产区最著名的白葡萄品种之一,也是香槟产区中制作起泡酒必不可少的品种。品丽珠葡萄酒有着柑橘和成熟水果的香气,口感浓郁、平衡。
四、田涅
田涅是勃艮第地区另一种被广泛种植的红葡萄品种,适合用于勃艮第著名的顶级葡萄酒产区Clos de Vougeot的产区。田涅葡萄酒具有极佳的果味和复杂的香气。
总结:
勃艮第地区的葡萄品种丰富多样,每一种品种都有其独特的风味和特点。通过对这些葡萄品种的了解,可以更好地欣赏并品鉴勃艮第葡萄酒的美好。
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