菠萝鸡翅（菠萝鸡翅空气炸锅）

菠萝鸡翅是一道融合了水果和肉类的美食，口感清爽多汁，受到很多人的喜爱。菠萝富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫系统和促进消化，而鸡翅肉则是富含蛋白质的肉类食材。下面就来介绍一下如何制作美味的菠萝鸡翅。

### 材料准备:

1. 鸡翅：500克

2. 菠萝：1个

3. 料酒：适量

4. 姜蒜：适量

5. 盐、糖、生抽：适量

6. 淀粉：适量

7. 油：适量

### 制作步骤:

1. 将鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，加入适量的料酒、盐、生抽腌制15分钟；

2. 菠萝去皮、去核，切成小块待用；

3. 锅中倒入适量的油，烧热后将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄；

4. 加入姜蒜爆香，倒入菠萝块翻炒均匀；

5. 加入适量的糖、生抽调味，再加入少许水煮开；

6. 放入盐调味，待鸡翅入味收汁后勾芡；

7. 最后撒上适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

### 小贴士:

1. 鸡翅煎至两面金黄可以保持鸡肉的鲜嫩口感；

2. 菠萝不宜煮时间过长，以免失去口感；

3. 最后加入淀粉勾芡可以让菠萝鸡翅的汁液更加浓稠。

希望通过以上的制作步骤，您也能在家中轻松制作出美味可口的菠萝鸡翅，让家人朋友们都能品尝到这道别具特色的美食。趁着新鲜的季节，赶紧动手试试吧！