木瓜煲排骨（木瓜煲排骨汤怎么做有什么作用）

木瓜煲排骨是一道传统的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值。木瓜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素，可促进新陈代谢、增强免疫力。排骨则富含蛋白质、钙质等营养物质，有助于强壮身体。木瓜和排骨搭配在一起，不仅味道鲜美，还能起到补血、养颜、益气的作用。

### 材料准备

1. 新鲜木瓜一个

2. 猪排骨500克

3. 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉适量

### 制作步骤

1. 将排骨洗净后放入开水中焯水，捞出沥干备用。

2. 木瓜去皮、去籽、切块。

3. 锅中倒入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒煮开。

4. 转小火煮约30分钟后，加入木瓜块，继续煮10分钟。

5. 加入盐、胡椒粉调味，煮至木瓜软烂即可。

这道木瓜煲排骨不仅适合全家人一起享用，而且是孕妇产后营养的好选择。希望大家在家中尝试制作这道美味佳肴，享受健康美味的同时也能为身体补充营养。祝大家健康美味！