提子饼干是一种以提子为主要原料制作而成的小吃,口感香脆,味道甜美,受到很多人的喜爱。提子饼干不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的维生素和纤维,是一种健康的零食选择。
### 原料准备
制作提子饼干需要准备提子、面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋等原料。提子要选用新鲜的、口感香甜的提子,以保证饼干的口感和味道。
### 制作步骤
1. 将提子洗净后,去皮,去籽,然后切成小粒备用。
2. 将面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋等混合在一起,搅拌均匀成面团。
3. 将提子粒撒在面团中,轻轻揉匀。
4. 将面团擀成薄片,然后用饼干模具将面团切成小块。
5. 将切好的面团放在烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约15-20分钟,直到饼干金黄色即可。
### 食用方法
提子饼干可以直接食用,也可以搭配牛奶、茶水等饮品一起享用,既可口又健康。此外,提子饼干也可以作为下午茶的点心,或者作为孩子们的零食,受到小朋友们的喜爱。
提子饼干不仅口感鲜美,而且富含营养,是一种健康的零食选择。制作过程简单,可以根据个人喜好添加其他配料,味道更加丰富多样。欢迎尝试制作并分享给亲朋好友,一起品尝美味的提子饼干!
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