广西腌柠檬（广西腌柠檬要放多少盐合适）

【广西腌柠檬】

简介：

广西腌柠檬是一道广西特色小吃，以新鲜柠檬为原料，搭配盐、糖等调味料进行腌制加工而成，口感酸甜可口，让人爱不释手。

一、原料准备

1. 新鲜柠檬

2. 盐

3. 糖

4. 小红辣椒

5. 生姜片

二、制作步骤

1. 将新鲜柠檬洗净切成薄片，放入容器中备用。

2. 将盐、糖按比例混合，撒在柠檬片上。

3. 加入适量的生姜片和小红辣椒，增加微辣的口感。

4. 将所有材料拌匀后，盖上密封盖放置于阴凉通风处24小时以上，让柠檬片腌制入味。

三、食用方法

1. 腌制好的广西腌柠檬可以直接食用，也可以作为配菜搭配其他菜肴食用。

2. 柠檬片入味后略微酸甜，清爽开胃，非常适合作为下饭的小菜。

四、保存方法

1. 广西腌柠檬保存在冰箱冷藏室可保鲜更久，口感更佳。

2. 确保密封保存，避免受潮。

总结：广西腌柠檬是一道简单美味的小吃，制作方法简单，口感清新爽口，富含维生素C，有利于美白肌肤、增强免疫力，是夏天消暑解渴的最佳选择。赶快动手试试制作吧！