柠檬膏做法（柠檬膏做法正宗）

柠檬是一种常见的水果，具有丰富的维生素C和天然抗氧化剂，对人体健康有很多好处。而柠檬膏是一种制作简单、口感清爽的柠檬制品，可以用于制作饮品、甜点等。下面将详细介绍柠檬膏的制作方法。

### 材料准备

制作柠檬膏需要准备的材料有：

1. 新鲜柠檬3-4个

2. 糖适量

3. 水适量

### 制作步骤

1. 柠檬洗净后，用榨汁器或手动榨汁器将柠檬榨成柠檬汁，去除果渣。

2. 将榨好的柠檬汁倒入锅中，加入适量的糖和水，搅拌均匀。

3. 将锅放在火上，小火慢煮，不断搅拌，使糖完全融化。

4. 待糖水熬制成浓稠状时，关火，待柠檬膏稍微冷却后即可倒入容器中储存。

### 使用方法

制作好的柠檬膏可以用于制作柠檬茶、柠檬冰淇淋、柠檬蛋糕等各种食品。在制作甜点时，可以根据个人口味再次加糖或搭配其它食材，增加口感。

### 注意事项

1. 柠檬膏制作过程中要不断搅拌，避免糖粘锅底烧焦。

2. 柠檬膏制作好后要放置在密封容器中，避免受潮变质。

3. 柠檬膏可以放置在冰箱冷藏保存，延长保存期限。

制作柠檬膏简单方便，而且口感清爽，香气扑鼻，是夏天制作果汁饮品的好选择。试试自己动手制作一番吧，让家人朋友一起享受这美味清新的柠檬风味吧！