陈皮属于农产品吗（陈皮属于药品吗）

简介：

陈皮是指晒干或醋制后的橘子皮，具有独特的香味和药用价值。那么，陈皮属于农产品吗？接下来我们将从不同角度进行分析。

一、陈皮的原料来源

陈皮的主要原料是橘子皮，而橘子属于水果类。水果是一种重要的农产品，因此陈皮的原料来源属于农产品范畴。

二、陈皮的加工过程

陈皮经过晒干或醋制等加工过程后，可以用于烹饪、中药材等用途。这个加工过程属于对农产品的二次加工，旨在提高产品附加值和延长保存期限。

三、陈皮在市场中的定位

陈皮在市场上既作为食材使用，也有一定的药用价值，是一种具有特殊功效和市场需求的产品。因此，在农产品的细分领域中，陈皮可以被看做是一种农产品。

综上所述，陈皮属于农产品范畴。虽然它经过了加工，但其原料来源和市场定位都与农产品相关联。因此，我们可以得出结论：陈皮属于农产品。