raspberries是什么水果（cranberries是什么水果）

## Raspberries：水果简介覆盆子（Raspberries）是一种美味多汁的水果，属于蔷薇科。它们因其鲜艳的红色、甜美风味和丰富的营养价值而备受喜爱。### 品种和分布覆盆子有多种类型，包括：

红覆盆子：

最常见的类型，颜色从深红色到粉红色不等。

黑覆盆子：

颜色较深，风味更酸。

黄覆盆子：

颜色为黄色或橙色，风味较甜。

紫覆盆子：

颜色为深紫色，风味较浓郁。覆盆子广泛分布在世界各地，但主要产于北美、欧洲和亚洲。### 营养价值覆盆子富含营养物质，包括：

维生素 C：

强抗氧化剂，有助于增强免疫力。

膳食纤维：

有助于促进消化健康。

锰：

一种重要的抗氧化剂，有助于骨骼和神经系统健康。

钾：

一种重要的电解质，有助于调节血压。

抗氧化剂：

如花青素和鞣花酸，有助于保护细胞免受氧化损伤。### 健康益处食用覆盆子具有多种健康益处，包括：

抗炎：

覆盆子中的抗氧化剂具有抗炎特性，有助于缓解关节疼痛和炎症。

心脏健康：

覆盆子中的钾有助于调节血压和降低患心脏病的风险。

消化健康：

覆盆子中的膳食纤维有助于促进消化健康和预防便秘。

免疫力增强：

覆盆子中的维生素 C 有助于增强免疫力，预防感染。

抗癌：

覆盆子中的抗氧化剂已显示出抗癌特性，可能有助于降低某些类型癌症的风险。### 选购和储存

选购：

选择颜色鲜艳、质地坚实、没有损坏的覆盆子。

储存：

覆盆子易腐烂，应在冰箱中储存最多两天。可以用纸巾包裹放在保鲜盒中。

清洗：

食用前用冷水轻柔地清洗覆盆子。