山西的水果
简介
山西省位于中国北部,黄河流域中游,有着丰富的自然资源和悠久的历史文化。山西的水果因其独特的地理环境和栽培技术而闻名全国,种类繁多,品质优良。
一、苹果
品种
:红富士、嘎啦、金冠、秦冠等
特点
:果实大,色泽鲜艳,果肉细腻,汁水丰富,酸甜可口。
产地
:运城市临猗县、垣曲县等地。
二、梨
品种
:酥梨、鸭梨、秋月梨等
特点
:果实圆润,皮薄肉厚,果肉脆嫩多汁,酸甜适口。
产地
:晋城市陵川县、长治市武乡县等地。
三、葡萄
品种
:巨峰、玫瑰香、夏黑、蓝宝石等
特点
:果粒大,皮薄肉嫩,汁水充沛,甜度高。
产地
:晋中市平遥县、太原市古交市等地。
四、黄芪
品种
:北芪、绵芪等
特点
:根部肥大,肉质细嫩,味甜多汁,营养丰富。
产地
:吕梁市离石区、中阳县等地。
五、核桃
品种
:三峰、铁核、纸皮等
特点
:果实个大,果仁饱满,皮薄脆易剥,香脆可口。
产地
:长治市壶关县、晋城市高平市等地。
六、柿子
品种
:火柿、牛心柿、磨盘柿等
特点
:果实硕大,果肉细腻,汁水丰富,甜中带涩。
产地
:临汾市大宁县、运城市芮城县等地。
七、红枣
品种
:晋枣、骏枣、六堡枣等
特点
:果实小巧,皮薄肉厚,果肉干甜,营养价值高。
产地
:临汾市永和县、稷山县等地。
八、杏
品种
:香水杏、酸杏、甜杏等
特点
:果实个小,皮薄肉厚,果肉酸甜可口,果核小。
产地
:太原市杏花岭区、晋城市泽州县等地。
九、山楂
品种
:红果、绿果、白果等
特点
:果实小巧,皮薄肉厚,果肉酸涩可口,富含维生素C。
产地
:晋中市左权县、盂县等地。
十、樱桃
品种
:美早、红灯、早大果等
特点
:果实个小,皮薄肉厚,果肉酸甜可口,果核小。
产地
:忻州市定襄县、五台县等地。
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