简介
百香果茶是一种清爽可口的饮料,富含维生素和抗氧化剂。制作简单,只需几个简单的步骤即可在家享受。
材料
百香果 4 个
水 4 杯
糖或蜂蜜(可选)
步骤
1. 准备百香果
将百香果对半切开,用勺子挖出果肉。
将果肉放入滤网中,用勺子压碎,将果汁过滤到碗中。
2. 煮沸水
在一个中型锅中煮沸 4 杯水。
3. 加入果汁
将过滤好的百香果汁倒入沸水中。
4. 调甜(可选)
如果需要,加入糖或蜂蜜调味。根据口味调整甜度。
5. 煮沸
将混合物煮沸,然后调至小火煮 5-10 分钟,或直至香味浓郁。
6. 过滤
将百香果茶通过细网滤网过滤到一个耐热的容器中。
7. 冷藏
将百香果茶冷却至室温,然后冷藏至少 2 小时,或直至冰镇。
8. 食用
百香果茶可以单独饮用,也可以搭配冰块或柠檬片食用。
提示
为了获得更丰富的风味,可以使用新鲜百香果。
如果没有滤网,可以使用纱布或咖啡滤纸来过滤果汁。
剩余的百香果汁可以在冰箱中保存长达 3 天。
百香果茶可以热饮或冷饮,根据个人喜好而定。
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