番石榴是芭乐吗
简介
番石榴和芭乐是两种不同的水果,但它们属于同一科(桃金娘科)和属(番石榴属)。长期以来,人们一直把这两者误认为是同一种水果。
番石榴
科学名称:
Psidium guajava
原产地:
南美
果实形状:
圆形或梨形
果皮颜色:
绿色或黄色,成熟后变为淡黄色
果肉颜色:
白色、粉色或红色
味道:
甜美多汁,有淡淡的玫瑰香味
功效:
富含维生素C、钾和膳食纤维,具有抗氧化、抗炎和降低血糖等功效
芭乐
科学名称:
Psidium cattleianum
原产地:
巴西
果实形状:
圆形或椭圆形
果皮颜色:
绿色或黄色,成熟后变为深黄色
果肉颜色:
白色或黄色
味道:
酸甜可口,有轻微的涩味
功效:
富含维生素A、维生素C和膳食纤维,具有抗氧化、增强免疫力等功效
区别
虽然番石榴和芭乐都属于番石榴属,但它们还是有明显的区别:
外形:
番石榴通常比芭乐大,形状更圆润。
颜色:
番石榴果皮成熟后为淡黄色,而芭乐果皮成熟后为深黄色。
味道:
番石榴味道甜美多汁,带有一丝玫瑰香味,而芭乐味道酸甜可口,带有一丝涩味。
原产地:
番石榴原产于南美,而芭乐原产于巴西。
食用方法
番石榴和芭乐都可以生吃、榨汁或制成其他食品。它们都是营养丰富的健康水果。
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