紫色杏子（紫色杏子图片）

简介

紫色杏子，又名黑杏或红杏，是一种原产于中亚和西亚的独特杏子品种。它以其深紫色果皮和甜美的果肉而闻名。

果实特征

外皮：

深紫色，近乎黑色

表面光滑，带有一层细小的绒毛

果形圆润，大小类似于普通杏子

果肉：

呈金黄色或橙色

质地多汁、细腻，带有浓郁的杏子香气

糖分含量较高，口味香甜

树木特征

落叶乔木，株高可达8-10米

树冠呈圆形或卵形

树皮光滑，呈深灰色或褐色

花期在早春，开白色或粉红色的花朵

生长习性

耐旱，在光照充足、排水良好的土壤中生长良好

抗寒能力强，可耐受-20℃左右的低温

寿命可达20-30年

营养价值

紫色杏子富含以下营养物质：

维生素A：对眼睛健康至关重要

维生素C：增强免疫力

钾：调节血压

膳食纤维：促进消化健康

用途

鲜食

制成果酱、果脯和糖果

用于制作杏仁奶和杏仁油

药用：具有止咳化痰、消炎抗菌的功效

注意事项

紫色杏子中的杏仁含有氰化物，食用过量会导致中毒。

患有心脏病或肾脏病者应谨慎食用，因为紫色杏子富含钾。