## 香甜可口的猕猴桃,你真的吃对季节了吗?### 一、前言猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是许多人喜爱的水果。然而,你知道吗?不同品种的猕猴桃成熟季节有所差异,只有吃对了季节,才能品尝到最佳的口感和最高的营养价值。### 二、猕猴桃的品种与产季猕猴桃品种繁多,按照成熟时间,主要可以分为以下几类:1.
夏季猕猴桃:
代表品种:翠香、徐香、金魁
成熟时间:6月底至8月
特点:果皮光滑无毛,果肉多为绿色,口感酸甜,香气浓郁。2.
秋季猕猴桃:
代表品种: Hayward(海沃德)、秦美
成熟时间:9月至11月
特点:果皮覆盖绒毛,果肉多为绿色或黄色,甜度较高,口感细腻。3.
冬枣猕猴桃:
代表品种:东红、红阳
成熟时间:11月至次年2月
特点:果肉呈红色或黄色,果心周围呈放射状红色,甜度极高,果香浓郁。### 三、如何挑选当季猕猴桃1.
看外观:
挑选果形饱满、无明显损伤、颜色自然的猕猴桃。不同品种颜色略有差异,以该品种的正常颜色为准。2.
摸质地:
选择略微偏硬的猕猴桃,太软的可能已经熟透或变质。3.
闻香气:
成熟的猕猴桃会散发自然的果香,如果闻到酒精或其他异味,则可能已经变质。### 四、小贴士
猕猴桃属于后熟水果,购买后可以放置几天,待其软化后再食用,口感更佳。
猕猴桃中含有丰富的维生素C,但同时含有一定量的蛋白酶,建议不要与牛奶等高蛋白食物同食。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解猕猴桃的品种和产季,在对的时间品尝到最美味的猕猴桃!
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表其他人立场。
本文系5g7g.com发表,未经许可,不得转载。