湖南特色农产品（湖南特色农产品品牌有哪些）

湖南特色农产品

# 简介湖南，古称“芙蓉国”，拥有得天独厚的自然条件和悠久的农业发展历史，孕育了丰富多样的特色农产品。这些产品不仅品质优良，风味独特，而且承载着深厚的湖湘文化底蕴，享誉海内外。

# 一、 粮油作物类* **1. 湘米**- 简介：湖南是水稻种植大省，“湘米”历史悠久，品质优良，以粒形饱满、色泽光亮、口感软糯而闻名。- 主要品种：早稻以“杂交湘早”为主，中晚稻以“湘早籼”、“黄华占”等优质品种为主。- 地理标志产品：常德“桃源野香米”、邵阳“隆回龙牙米”、怀化“洪江雪峰山鱼化龙米”等。* **2. 油茶籽油**- 简介：湖南是我国油茶主产区之一，“油茶籽油”富含不饱和脂肪酸和多种营养成分，被誉为“东方橄榄油”。- 主要产区：主要分布在湘西、湘南山区。- 地理标志产品：衡阳“常宁油茶”、永州“道县东门山油茶”。

# 二、 蔬菜水果类* **1. 湘莲**- 简介：湖南是全国莲藕主产区之一，“湘莲”以产量高、品质优而闻名，可鲜食，也可加工成莲子、藕粉等。- 主要产区：主要分布在洞庭湖周边地区。- 地理标志产品：益阳“南县小龙虾”、常德“汉寿甲鱼”等。* **2. 柑橘**- 简介：湖南是柑橘重要产区，“湘柑”果形美观、色泽鲜艳、风味浓郁。- 主要品种：冰糖橙、椪柑、柚子等。- 地理标志产品：怀化“麻阳冰糖橙”、永州“江永香柚”。* **3. 麻阳冰糖橙**- 简介：产自湖南麻阳的“麻阳冰糖橙”果肉细嫩、清甜爽口、香气浓郁，是国家地理标志产品。

# 三、 茶叶类* **1. 安化黑茶**- 简介：安化黑茶历史悠久，以其独特的“茯砖茶”工艺而闻名，具有降脂减肥、保健养生等功效。- 主要产区：益阳安化县。- 地理标志产品：安化“茯砖茶”、安化“千两茶”。* **2. 君山银针**- 简介：产自洞庭湖君山岛的“君山银针”是中国十大名茶之一，以其外形挺直如针、汤色橙黄明亮、滋味甘醇鲜爽而著称。- 地理标志产品：岳阳“君山银针”。

# 四、 畜禽水产类* **1. 洞庭湖大闸蟹**- 简介：洞庭湖是全国著名的淡水湖泊之一，“洞庭湖大闸蟹”以其肉质鲜美、膏黄肥厚而闻名。- 主要产区：岳阳、常德、益阳等洞庭湖周边地区。* **2. 湘西黄牛**- 简介：湘西黄牛是中国五大地方良种黄牛之一，肉质细嫩、味道鲜美，营养价值高。- 主要产区：湘西土家族苗族自治州。- 地理标志产品：湘西“古丈毛尖”。* **3. 南县小龙虾**- 简介：益阳南县是“中国小龙虾之乡”， “南县小龙虾”个头大、肉质饱满、味道鲜美，远销海内外。

# 结语湖南特色农产品种类繁多，品质优良，是湖湘文化的重要组成部分，也是推动湖南农业发展和乡村振兴的重要力量。随着科技进步和品牌建设的不断加强，湖南特色农产品必将在国内外市场上赢得更广泛的认可和青睐。