简介
芭乐和番石榴都是热带水果，外观和口味相似，但它们是不同的物种。本文将探讨芭乐和番石榴之间的主要区别，包括它们的植物学分类、形态特征、营养价值和用途。
植物学分类
芭乐：
芭乐属于桃金娘科番石榴属，学名
Psidium guajava
。
番石榴：
番石榴属于桃金娘科番石榴属，学名
Psidium guineense
。
形态特征
外形：
芭乐较小，通常直径约为 5-10 厘米，呈圆形或梨形。
番石榴较大，通常直径为 10-15 厘米，呈椭圆形或球形。
果皮：
芭乐的果皮较薄，质地光滑，呈绿色或黄色。
番石榴的果皮较厚，质地粗糙，呈绿色或黄色，带有棕色斑点。
果肉：
芭乐的果肉呈白色或粉红色，多汁，味道甜美。
番石榴的果肉呈白色或粉红色，较硬，味道酸甜。
种子：
芭乐通常有多颗硬种子，位于果肉中央。
番石榴通常有多颗软种子，散布在果肉中。
营养价值
芭乐和番石榴都富含营养物质，但营养成分略有不同：
维生素 C：
芭乐是维生素 C 的极好来源，每 100 克果肉含有约 228 毫克。
番石榴含有适量的维生素 C，每 100 克果肉约为 68 毫克。
膳食纤维：
芭乐富含膳食纤维，每 100 克果肉含有约 5 克。
番石榴的膳食纤维含量较少，每 100 克果肉约为 2 克。
钾：
芭乐是钾的良好来源，每 100 克果肉含有约 257 毫克。
番石榴的钾含量较低，每 100 克果肉约为 200 毫克。
用途
芭乐和番石榴用途广泛，包括：
鲜食：
芭乐和番石榴都可以直接食用，作为水果或沙拉中的配料。
果汁：
芭乐和番石榴汁都是流行的饮料，富含维生素和抗氧化剂。
果酱和果冻：
芭乐和番石榴果肉都可以用来制作果酱和果冻，具有独特的风味。
药用：
芭乐和番石榴的叶子和果实均具有药用价值，用于治疗各种疾病。
结论
芭乐和番石榴虽然都是热带水果，但它们在植物学分类、形态特征、营养价值和用途上存在着差异。了解这些区别有助于更全面地欣赏这些美味而有益的水果。
**简介**芭乐和番石榴都是热带水果，外观和口味相似，但它们是不同的物种。本文将探讨芭乐和番石榴之间的主要区别，包括它们的植物学分类、形态特征、营养价值和用途。**植物学分类*** **芭乐：**芭乐属于桃金娘科番石榴属，学名 *Psidium guajava*。 * **番石榴：**番石榴属于桃金娘科番石榴属，学名 *Psidium guineense*。**形态特征****外形：*** 芭乐较小，通常直径约为 5-10 厘米，呈圆形或梨形。 * 番石榴较大，通常直径为 10-15 厘米，呈椭圆形或球形。**果皮：*** 芭乐的果皮较薄，质地光滑，呈绿色或黄色。 * 番石榴的果皮较厚，质地粗糙，呈绿色或黄色，带有棕色斑点。**果肉：*** 芭乐的果肉呈白色或粉红色，多汁，味道甜美。 * 番石榴的果肉呈白色或粉红色，较硬，味道酸甜。**种子：*** 芭乐通常有多颗硬种子，位于果肉中央。 * 番石榴通常有多颗软种子，散布在果肉中。**营养价值**芭乐和番石榴都富含营养物质，但营养成分略有不同：**维生素 C：*** 芭乐是维生素 C 的极好来源，每 100 克果肉含有约 228 毫克。 * 番石榴含有适量的维生素 C，每 100 克果肉约为 68 毫克。**膳食纤维：*** 芭乐富含膳食纤维，每 100 克果肉含有约 5 克。 * 番石榴的膳食纤维含量较少，每 100 克果肉约为 2 克。**钾：*** 芭乐是钾的良好来源，每 100 克果肉含有约 257 毫克。 * 番石榴的钾含量较低，每 100 克果肉约为 200 毫克。**用途**芭乐和番石榴用途广泛，包括：**鲜食：*** 芭乐和番石榴都可以直接食用，作为水果或沙拉中的配料。**果汁：*** 芭乐和番石榴汁都是流行的饮料，富含维生素和抗氧化剂。**果酱和果冻：*** 芭乐和番石榴果肉都可以用来制作果酱和果冻，具有独特的风味。**药用：*** 芭乐和番石榴的叶子和果实均具有药用价值，用于治疗各种疾病。**结论**芭乐和番石榴虽然都是热带水果，但它们在植物学分类、形态特征、营养价值和用途上存在着差异。了解这些区别有助于更全面地欣赏这些美味而有益的水果。
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