番石榴的营养（番石榴的营养成分表）

## 番石榴的营养宝库### 一、简介番石榴，又名鸡矢果、芭乐，是一种热带水果，因其清甜的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。番石榴不仅美味可口，更蕴藏着维生素、矿物质、抗氧化剂等多种营养成分，对人体健康大有益处。### 二、维生素的宝库1.

维生素C之王：

番石榴最引人注目的营养价值莫过于其超高的维生素C含量。每100克番石榴果肉中含有约228毫克的维生素C，是柠檬的4倍，橙子的8倍，堪称“维生素C之王”。维生素C是强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害，增强免疫力，预防坏血病。2.

维生素A的来源：

番石榴也是维生素A的良好来源，每100克果肉中含有约312国际单位的维生素A。维生素A对于维持视力健康、促进生长发育、维护皮肤粘膜完整性等方面都起着至关重要的作用。3.

B族维生素：

番石榴还含有多种B族维生素，包括硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）等。这些B族维生素参与体内多种代谢过程，对于维持神经系统健康、促进能量代谢、预防贫血等方面都发挥着重要作用。### 三、矿物质的宝藏1.

钾：

番石榴是钾的良好来源，每100克果肉中含有约417毫克的钾。钾是人体必需的矿物质之一，可以帮助调节血压、维持体液平衡、预防肌肉痉挛等。2.

其他矿物质：

除了钾之外，番石榴还含有一定量的钙、镁、磷、铁等矿物质，这些矿物质对于骨骼健康、肌肉功能、血液健康等方面都有一定的益处。### 四、丰富的膳食纤维番石榴富含膳食纤维，特别是果皮和果籽部分。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇水平，还有助于控制血糖。### 五、强大的抗氧化剂番石榴中含有丰富的抗氧化剂，例如维生素C、类胡萝卜素、多酚类化合物等。这些抗氧化剂可以帮助清除体内自由基，延缓衰老，预防慢性疾病，如心脏病、癌症等。### 六、总结番石榴营养丰富，美味可口，是一种老少皆宜的水果。经常食用番石榴，可以补充人体所需的多种营养素，增强免疫力，预防疾病，是维护身体健康的好帮手。

番石榴的营养宝库

一、简介番石榴，又名鸡矢果、芭乐，是一种热带水果，因其清甜的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。番石榴不仅美味可口，更蕴藏着维生素、矿物质、抗氧化剂等多种营养成分，对人体健康大有益处。

二、维生素的宝库1. **维生素C之王：** 番石榴最引人注目的营养价值莫过于其超高的维生素C含量。每100克番石榴果肉中含有约228毫克的维生素C，是柠檬的4倍，橙子的8倍，堪称“维生素C之王”。维生素C是强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的损害，增强免疫力，预防坏血病。2. **维生素A的来源：** 番石榴也是维生素A的良好来源，每100克果肉中含有约312国际单位的维生素A。维生素A对于维持视力健康、促进生长发育、维护皮肤粘膜完整性等方面都起着至关重要的作用。3. **B族维生素：** 番石榴还含有多种B族维生素，包括硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）等。这些B族维生素参与体内多种代谢过程，对于维持神经系统健康、促进能量代谢、预防贫血等方面都发挥着重要作用。

三、矿物质的宝藏1. **钾：** 番石榴是钾的良好来源，每100克果肉中含有约417毫克的钾。钾是人体必需的矿物质之一，可以帮助调节血压、维持体液平衡、预防肌肉痉挛等。2. **其他矿物质：** 除了钾之外，番石榴还含有一定量的钙、镁、磷、铁等矿物质，这些矿物质对于骨骼健康、肌肉功能、血液健康等方面都有一定的益处。

四、丰富的膳食纤维番石榴富含膳食纤维，特别是果皮和果籽部分。膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇水平，还有助于控制血糖。

五、强大的抗氧化剂番石榴中含有丰富的抗氧化剂，例如维生素C、类胡萝卜素、多酚类化合物等。这些抗氧化剂可以帮助清除体内自由基，延缓衰老，预防慢性疾病，如心脏病、癌症等。

六、总结番石榴营养丰富，美味可口，是一种老少皆宜的水果。经常食用番石榴，可以补充人体所需的多种营养素，增强免疫力，预防疾病，是维护身体健康的好帮手。