## 樱桃与车厘子：傻傻分不清楚？### 简介每逢春夏之交，红艳欲滴的樱桃和车厘子就占据了水果市场的C位，它们外形相似，口感香甜，总让人傻傻分不清楚。其实，樱桃和车厘子本是“一家”，只是由于品种、产地、口感等方面的差异，才被赋予了不同的名字和“身价”。今天就让我们来揭开它们的神秘面纱，探究一下樱桃和车厘子的秘密。### 一、渊源：一家亲许多人认为樱桃和车厘子是两种不同的水果，其实不然。
车厘子(Cherry)是英语的音译，它们都是属于蔷薇科李属樱桃亚属的植物果实。
也就是说，我们常说的“车厘子”其实就是国外进口的樱桃。### 二、前世今生：漂洋过海来相见
中国樱桃：历史悠久，本土美味
中国是樱桃的故乡，有着悠久的栽培历史，早在几千年前就已经开始种植。中国樱桃主要分布在山东、辽宁、河南等地，品种繁多，常见的有红灯、早大果、美早等。
国外车厘子：漂洋过海，扎根中国
车厘子主要产于美国、加拿大、智利等美洲国家，大约在上世纪90年代进入中国市场。由于进口成本较高，且口感较好，因此价格相对昂贵。常见品种有Brooks、Lapins、Santina等。### 三、外貌特征：大小颜色有玄机
个头大小：
中国樱桃普遍个头较小，而车厘子则相对较大，有些品种甚至可以达到乒乓球大小。
颜色深浅：
中国樱桃颜色多为鲜红色或偏粉红色，而车厘子颜色则更加丰富，从暗红色到几乎黑色都有。
果皮光滑度：
车厘子的果皮更加光滑，富有光泽，而中国樱桃的果皮相对粗糙一些。### 四、口感风味：酸甜各有千秋
甜度：
车厘子普遍甜度较高，果肉硬脆，而中国樱桃甜中带酸，果肉偏软。
香气：
车厘子通常带有浓郁的香气，而中国樱桃的香气相对清淡。### 五、营养价值：各有侧重樱桃和车厘子都含有丰富的营养物质，如维生素C、钾、铁等，但侧重略有不同：
车厘子：
富含花青素，具有抗氧化、抗炎等作用。
中国樱桃：
铁含量较高，适合缺铁性贫血的人群食用。### 总结总而言之，樱桃和车厘子都是营养美味的水果，选择哪一种取决于个人喜好和需求。无论是酸甜可口的中国樱桃，还是香甜多汁的车厘子，都能为我们带来味蕾的享受和健康的益处。
樱桃与车厘子：傻傻分不清楚？
简介每逢春夏之交，红艳欲滴的樱桃和车厘子就占据了水果市场的C位，它们外形相似，口感香甜，总让人傻傻分不清楚。其实，樱桃和车厘子本是“一家”，只是由于品种、产地、口感等方面的差异，才被赋予了不同的名字和“身价”。今天就让我们来揭开它们的神秘面纱，探究一下樱桃和车厘子的秘密。
一、渊源：一家亲许多人认为樱桃和车厘子是两种不同的水果，其实不然。**车厘子(Cherry)是英语的音译，它们都是属于蔷薇科李属樱桃亚属的植物果实。** 也就是说，我们常说的“车厘子”其实就是国外进口的樱桃。
二、前世今生：漂洋过海来相见* **中国樱桃：历史悠久，本土美味**中国是樱桃的故乡，有着悠久的栽培历史，早在几千年前就已经开始种植。中国樱桃主要分布在山东、辽宁、河南等地，品种繁多，常见的有红灯、早大果、美早等。* **国外车厘子：漂洋过海，扎根中国**车厘子主要产于美国、加拿大、智利等美洲国家，大约在上世纪90年代进入中国市场。由于进口成本较高，且口感较好，因此价格相对昂贵。常见品种有Brooks、Lapins、Santina等。
三、外貌特征：大小颜色有玄机* **个头大小：** 中国樱桃普遍个头较小，而车厘子则相对较大，有些品种甚至可以达到乒乓球大小。 * **颜色深浅：** 中国樱桃颜色多为鲜红色或偏粉红色，而车厘子颜色则更加丰富，从暗红色到几乎黑色都有。 * **果皮光滑度：** 车厘子的果皮更加光滑，富有光泽，而中国樱桃的果皮相对粗糙一些。
四、口感风味：酸甜各有千秋* **甜度：** 车厘子普遍甜度较高，果肉硬脆，而中国樱桃甜中带酸，果肉偏软。 * **香气：** 车厘子通常带有浓郁的香气，而中国樱桃的香气相对清淡。
五、营养价值：各有侧重樱桃和车厘子都含有丰富的营养物质，如维生素C、钾、铁等，但侧重略有不同：* **车厘子：** 富含花青素，具有抗氧化、抗炎等作用。 * **中国樱桃：** 铁含量较高，适合缺铁性贫血的人群食用。
总结总而言之，樱桃和车厘子都是营养美味的水果，选择哪一种取决于个人喜好和需求。无论是酸甜可口的中国樱桃，还是香甜多汁的车厘子，都能为我们带来味蕾的享受和健康的益处。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表其他人立场。
本文系5g7g.com发表，未经许可，不得转载。
