## 清凉一夏：了解寒凉性蔬菜水果 ### 一、什么是寒凉性食物？在中医理论中，食物根据其性质被分为寒、凉、温、热四性，以及平性。寒凉性食物通常具有清热、泻火、解毒等功效，适合体质偏热或在炎热夏季食用。 ### 二、常见的寒凉性蔬菜1.
叶菜类:
-
偏寒:
茼蒿、苦菊、油麦菜、莴笋（莴苣）、芹菜、菠菜、苋菜、马齿苋-
偏凉:
韭菜、空心菜、紫背天葵、竹笋、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子 2.
根茎类:
-
偏寒:
芦蒿、茭白、慈菇、荸荠-
偏凉:
白萝卜、心里美萝卜、藕、竹笋 3.
菌藻类:
-
偏凉:
蘑菇、香菇、金针菇、海带、紫菜### 三、常见的寒凉性水果1.
瓜果类:
-
偏寒:
西瓜、甜瓜-
偏凉:
哈密瓜、香瓜、草莓、杨桃 2.
其他:
-
偏凉:
梨、苹果、香蕉、奇异果、火龙果、柚子、柿子、甘蔗### 四、食用寒凉性蔬菜水果的注意事项1.
体质偏寒、脾胃虚寒者:
应尽量少吃，或搭配温热性食物一起食用，例如在烹饪时加入姜、蒜等。 2.
经期女性:
不宜过度食用，避免加重痛经或导致月经不调。 3.
食用量要适度:
任何食物过量食用都会对身体造成负担，寒凉性食物也不例外。### 五、温馨提示- 以上分类仅供参考，具体食物的寒凉程度还需根据个人体质和食用量而定。 - 如有不适，请及时咨询中医师或专业医师。希望以上信息对您有所帮助! 祝您生活愉快，身体健康！
清凉一夏：了解寒凉性蔬菜水果
一、什么是寒凉性食物？在中医理论中，食物根据其性质被分为寒、凉、温、热四性，以及平性。寒凉性食物通常具有清热、泻火、解毒等功效，适合体质偏热或在炎热夏季食用。
二、常见的寒凉性蔬菜1. **叶菜类:** - **偏寒:** 茼蒿、苦菊、油麦菜、莴笋（莴苣）、芹菜、菠菜、苋菜、马齿苋- **偏凉:** 韭菜、空心菜、紫背天葵、竹笋、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、茄子 2. **根茎类:**- **偏寒:** 芦蒿、茭白、慈菇、荸荠- **偏凉:** 白萝卜、心里美萝卜、藕、竹笋 3. **菌藻类:** - **偏凉:** 蘑菇、香菇、金针菇、海带、紫菜
三、常见的寒凉性水果1. **瓜果类:**- **偏寒:** 西瓜、甜瓜- **偏凉:** 哈密瓜、香瓜、草莓、杨桃 2. **其他:**- **偏凉:** 梨、苹果、香蕉、奇异果、火龙果、柚子、柿子、甘蔗
四、食用寒凉性蔬菜水果的注意事项1. **体质偏寒、脾胃虚寒者:** 应尽量少吃，或搭配温热性食物一起食用，例如在烹饪时加入姜、蒜等。 2. **经期女性:** 不宜过度食用，避免加重痛经或导致月经不调。 3. **食用量要适度:** 任何食物过量食用都会对身体造成负担，寒凉性食物也不例外。
五、温馨提示- 以上分类仅供参考，具体食物的寒凉程度还需根据个人体质和食用量而定。 - 如有不适，请及时咨询中医师或专业医师。希望以上信息对您有所帮助! 祝您生活愉快，身体健康！
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