朗姆红提（朗姆红提饼干3岁可以吃吗）

## 朗姆红提：冬日里的一抹甜蜜### 一、 简介朗姆红提，光听名字就仿佛能感受到一股浓郁的酒香与果香交织在一起的甜蜜气息。这道甜品以其简单易做、风味独特而备受喜爱，是节日聚会和冬日下午茶的绝佳选择。### 二、 制作材料#### 2.1 主要食材

新鲜红提： 500 克 (建议选择果粒饱满、颜色鲜红的品种)

朗姆酒： 100 毫升 (可根据个人口味调整用量)#### 2.2 可选辅料

白砂糖： 20 克 (根据红提的酸甜度和个人口味酌情添加)

迷迭香： 1-2 枝 (增添香气，可省略)

柠檬： 半个 (挤汁，用于提升果香)### 三、 制作步骤1.

红提清洗:

将红提用清水冲洗干净，摘除果梗，并用淡盐水浸泡10分钟，以去除残留农药。 2.

沥干水分:

将红提从盐水中捞出，用厨房纸巾轻轻吸干表面的水分。 3.

腌制红提:

将沥干水分的红提放入一个干净的容器中，倒入朗姆酒，加入白砂糖和迷迭香 (如果使用) ，轻轻翻拌均匀，确保每个红提都能充分接触到酒液。 4.

密封冷藏:

盖上容器盖子，放入冰箱冷藏室腌制至少 4 小时，最好能腌制过夜，使红提充分吸收朗姆酒的风味。 5.

享用:

腌制好的朗姆红提可以直接食用，也可以作为甜点装饰或搭配酸奶、冰淇淋等享用。### 四、 小贴士

选择当季新鲜的红提，风味更佳。

朗姆酒的选择可以根据个人喜好，可以选择深色朗姆酒或淡朗姆酒。

腌制时间越长，红提的风味越浓郁。

如果不喜欢酒味过重，可以减少朗姆酒的用量，或者在食用前用凉开水冲洗一下红提。

朗姆红提冷藏保存，可存放 3-5 天。### 五、 结语朗姆红提制作简单，却饱含着冬日的甜蜜与温暖。不妨亲自动手试一试，为你的餐桌增添一份别样的风味！

朗姆红提：冬日里的一抹甜蜜

一、 简介朗姆红提，光听名字就仿佛能感受到一股浓郁的酒香与果香交织在一起的甜蜜气息。这道甜品以其简单易做、风味独特而备受喜爱，是节日聚会和冬日下午茶的绝佳选择。

二、 制作材料

2.1 主要食材* 新鲜红提： 500 克 (建议选择果粒饱满、颜色鲜红的品种) * 朗姆酒： 100 毫升 (可根据个人口味调整用量)

2.2 可选辅料* 白砂糖： 20 克 (根据红提的酸甜度和个人口味酌情添加) * 迷迭香： 1-2 枝 (增添香气，可省略) * 柠檬： 半个 (挤汁，用于提升果香)

三、 制作步骤1. **红提清洗:** 将红提用清水冲洗干净，摘除果梗，并用淡盐水浸泡10分钟，以去除残留农药。 2. **沥干水分:** 将红提从盐水中捞出，用厨房纸巾轻轻吸干表面的水分。 3. **腌制红提:** 将沥干水分的红提放入一个干净的容器中，倒入朗姆酒，加入白砂糖和迷迭香 (如果使用) ，轻轻翻拌均匀，确保每个红提都能充分接触到酒液。 4. **密封冷藏:** 盖上容器盖子，放入冰箱冷藏室腌制至少 4 小时，最好能腌制过夜，使红提充分吸收朗姆酒的风味。 5. **享用:** 腌制好的朗姆红提可以直接食用，也可以作为甜点装饰或搭配酸奶、冰淇淋等享用。

四、 小贴士* 选择当季新鲜的红提，风味更佳。 * 朗姆酒的选择可以根据个人喜好，可以选择深色朗姆酒或淡朗姆酒。 * 腌制时间越长，红提的风味越浓郁。 * 如果不喜欢酒味过重，可以减少朗姆酒的用量，或者在食用前用凉开水冲洗一下红提。 * 朗姆红提冷藏保存，可存放 3-5 天。

五、 结语朗姆红提制作简单，却饱含着冬日的甜蜜与温暖。不妨亲自动手试一试，为你的餐桌增添一份别样的风味！