《食荔枝》（食荔枝苏轼）

## 《食荔枝》### 一、 作品简介《食荔枝》是宋代文学家苏轼创作的一篇

说明性

短文，收录于《苏轼文集》。文章围绕荔枝这一水果，从

产地、品种、外观、味道、吃法

等方面进行了细致的介绍，语言简洁生动，富有情趣，展现了作者对荔枝的喜爱之情以及对生活细致入微的观察。### 二、 内容详解#### 2.1 荔枝的珍贵文章开篇即点明荔枝“

非常

食物也”，以“非常”二字突出荔枝的珍稀与美味，激发读者的阅读兴趣。接着用“汉唐以前，世 ignorance其味”一句，进一步说明了荔枝在古代的珍贵程度，因为古代交通不便，荔枝难以运送到北方，所以北方人很少有机会品尝到这种美味的水果。#### 2.2 荔枝的产地与品种作者介绍了荔枝的产地主要在岭南，“闽、广、江南，皆有”，并说明了不同地区的荔枝各有特色，例如“福州者与江南为近”，暗指福州荔枝品质稍逊于岭南荔枝。#### 2.3 荔枝的外观与味道文章对荔枝的外形进行了生动的描写，用“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”将荔枝的色、香、味、形展现得淋漓尽致，让人仿佛亲眼目睹，垂涎欲滴。#### 2.4 荔枝的吃法作者还特别提到了吃荔枝的方法，认为“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”，强调了荔枝的新鲜程度对其口感的重要性，建议人们吃新鲜的荔枝才能品尝到最佳的味道。### 三、 艺术特色#### 3.1 语言简洁生动文章语言简练，却富有表现力。作者善用比喻、排比等修辞手法，例如将荔枝的果壳比作“红缯”，果肉比作“冰雪”，将荔枝的味道比作“醴酪”，生动形象地描绘了荔枝的外形和口感，给人以深刻的印象。#### 3.2 富有情趣作者在介绍荔枝时，融入了自己的情感和体验，例如“食之，则甘酸甘酸，可谓 delicacy 也”，字里行间流露出作者对荔枝的喜爱之情，使文章更具感染力。### 四、 作品影响《食荔枝》作为一篇说明性小品文，语言生动，描写细腻，读来令人回味无穷，是苏轼散文中不可多得的佳作。它不仅展现了作者对生活的热爱和对美食的追求，也让我们了解到古代荔枝的珍贵以及人们对它的喜爱。

《食荔枝》

一、 作品简介《食荔枝》是宋代文学家苏轼创作的一篇**说明性**短文，收录于《苏轼文集》。文章围绕荔枝这一水果，从**产地、品种、外观、味道、吃法**等方面进行了细致的介绍，语言简洁生动，富有情趣，展现了作者对荔枝的喜爱之情以及对生活细致入微的观察。

二、 内容详解

2.1 荔枝的珍贵文章开篇即点明荔枝“**非常**食物也”，以“非常”二字突出荔枝的珍稀与美味，激发读者的阅读兴趣。接着用“汉唐以前，世 ignorance其味”一句，进一步说明了荔枝在古代的珍贵程度，因为古代交通不便，荔枝难以运送到北方，所以北方人很少有机会品尝到这种美味的水果。

2.2 荔枝的产地与品种作者介绍了荔枝的产地主要在岭南，“闽、广、江南，皆有”，并说明了不同地区的荔枝各有特色，例如“福州者与江南为近”，暗指福州荔枝品质稍逊于岭南荔枝。

2.3 荔枝的外观与味道文章对荔枝的外形进行了生动的描写，用“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”将荔枝的色、香、味、形展现得淋漓尽致，让人仿佛亲眼目睹，垂涎欲滴。

2.4 荔枝的吃法作者还特别提到了吃荔枝的方法，认为“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”，强调了荔枝的新鲜程度对其口感的重要性，建议人们吃新鲜的荔枝才能品尝到最佳的味道。

三、 艺术特色

3.1 语言简洁生动文章语言简练，却富有表现力。作者善用比喻、排比等修辞手法，例如将荔枝的果壳比作“红缯”，果肉比作“冰雪”，将荔枝的味道比作“醴酪”，生动形象地描绘了荔枝的外形和口感，给人以深刻的印象。

3.2 富有情趣作者在介绍荔枝时，融入了自己的情感和体验，例如“食之，则甘酸甘酸，可谓 delicacy 也”，字里行间流露出作者对荔枝的喜爱之情，使文章更具感染力。

四、 作品影响《食荔枝》作为一篇说明性小品文，语言生动，描写细腻，读来令人回味无穷，是苏轼散文中不可多得的佳作。它不仅展现了作者对生活的热爱和对美食的追求，也让我们了解到古代荔枝的珍贵以及人们对它的喜爱。