陕西梅李子
简介：
陕西梅李子，又名“梅子李”、“梅核李”，是一种原产于中国陕西省的落叶乔木果实。以其独特的酸甜口感、丰富的营养价值和较高的药用价值而闻名。
一、形态特征：
1. 树形：
高大落叶乔木，树高可达10米左右。树冠呈广卵形或圆头状。
2. 叶片：
叶片椭圆形或卵形，长5-10厘米，宽2-5厘米。叶缘有细锯齿，叶色浓绿。
3. 花朵：
花朵白色，直径约2厘米，呈伞房状排列。花期为3-4月。
4. 果实：
果实为圆形或椭圆形，直径1.5-2.5厘米。成熟时果皮呈黄色或淡红色，果肉呈黄色或青绿色，质地脆嫩，酸甜可口。果核较小，呈扁圆形。
二、分布范围：
陕西梅李子主要分布于陕西省西南部、关中地区和陕南地区。其中，以宝鸡市眉县、凤翔县、麟游县等地最为集中。
三、营养价值：
陕西梅李子富含多种营养物质，包括：
维生素C
有机酸（如柠檬酸、苹果酸）
糖分
膳食纤维
微量元素（如钙、铁、锌）
四、药用价值：
陕西梅李子自古以来就被视为一种中药。其果实、果核和树皮均具有较高的药用价值，可用于：
消食化滞，健脾开胃
生津止渴，润肺止咳
降血压，扩张血管
抗氧化，延缓衰老
五、食用方式：
陕西梅李子可鲜食，也可加工成各种制品，如：
梅子汤
梅子酱
梅子酒
梅子醋
六、发展前景：
随着人们对健康养生的重视，陕西梅李子的营养价值和药用价值逐渐受到关注。近年来，当地政府和科研机构积极推动陕西梅李子的种植和深加工，产业发展前景广阔。
**陕西梅李子****简介：**陕西梅李子，又名“梅子李”、“梅核李”，是一种原产于中国陕西省的落叶乔木果实。以其独特的酸甜口感、丰富的营养价值和较高的药用价值而闻名。**一、形态特征：****1. 树形：** 高大落叶乔木，树高可达10米左右。树冠呈广卵形或圆头状。**2. 叶片：** 叶片椭圆形或卵形，长5-10厘米，宽2-5厘米。叶缘有细锯齿，叶色浓绿。**3. 花朵：** 花朵白色，直径约2厘米，呈伞房状排列。花期为3-4月。**4. 果实：** 果实为圆形或椭圆形，直径1.5-2.5厘米。成熟时果皮呈黄色或淡红色，果肉呈黄色或青绿色，质地脆嫩，酸甜可口。果核较小，呈扁圆形。**二、分布范围：**陕西梅李子主要分布于陕西省西南部、关中地区和陕南地区。其中，以宝鸡市眉县、凤翔县、麟游县等地最为集中。**三、营养价值：**陕西梅李子富含多种营养物质，包括：* 维生素C * 有机酸（如柠檬酸、苹果酸） * 糖分 * 膳食纤维 * 微量元素（如钙、铁、锌）**四、药用价值：**陕西梅李子自古以来就被视为一种中药。其果实、果核和树皮均具有较高的药用价值，可用于：* 消食化滞，健脾开胃 * 生津止渴，润肺止咳 * 降血压，扩张血管 * 抗氧化，延缓衰老**五、食用方式：**陕西梅李子可鲜食，也可加工成各种制品，如：* 梅子汤 * 梅子酱 * 梅子酒 * 梅子醋**六、发展前景：**随着人们对健康养生的重视，陕西梅李子的营养价值和药用价值逐渐受到关注。近年来，当地政府和科研机构积极推动陕西梅李子的种植和深加工，产业发展前景广阔。
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