## 暖心又滋补：红枣米糊做法### 简介红枣米糊，香甜软糯，是早餐和夜宵的绝佳选择。红枣补血益气，大米健脾养胃，两者结合，营养美味，简单易做，非常适合各个年龄段的人食用。### 食材准备
主料：
红枣：50 克（约 10 颗）
大米：50 克
辅料：
清水：800 毫升
冰糖：适量（根据个人口味添加）### 制作步骤1.
食材处理
红枣洗净，去核，切成小块。
大米淘洗干净，用清水浸泡 30 分钟。（浸泡可以使大米更容易煮烂）2.
食材研磨
将泡好的大米和红枣块一起放入破壁机中。
加入 800 毫升清水。
选择“米糊”功能，启动破壁机，研磨至细腻顺滑。3.
煮制米糊
将研磨好的米糊倒入锅中，用中小火慢慢煮沸。
煮的过程中，要用勺子不断搅拌，防止糊底。
根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至融化。4.
享用美味
煮至米糊浓稠，即可关火。
盛入碗中，趁热享用。### 小贴士
可以根据自己的喜好加入其他食材，例如：枸杞、红豆、花生等，增加营养和口感。
如果没有破壁机，也可以将大米和红枣提前用料理机打碎，再进行熬煮。
煮米糊时，要选择中小火，并不断搅拌，避免糊底。
糖的用量可以根据自己的口味进行调整。### 营养价值红枣米糊富含蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、钙等多种营养成分，具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等功效。### 结语红枣米糊做法简单，营养美味，是老少皆宜的滋补佳品。在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的红枣米糊，暖身又暖心。
暖心又滋补：红枣米糊做法
简介红枣米糊，香甜软糯，是早餐和夜宵的绝佳选择。红枣补血益气，大米健脾养胃，两者结合，营养美味，简单易做，非常适合各个年龄段的人食用。
食材准备* 主料：* 红枣：50 克（约 10 颗）* 大米：50 克 * 辅料：* 清水：800 毫升* 冰糖：适量（根据个人口味添加）
制作步骤1. **食材处理*** 红枣洗净，去核，切成小块。* 大米淘洗干净，用清水浸泡 30 分钟。（浸泡可以使大米更容易煮烂）2. **食材研磨*** 将泡好的大米和红枣块一起放入破壁机中。* 加入 800 毫升清水。* 选择“米糊”功能，启动破壁机，研磨至细腻顺滑。3. **煮制米糊*** 将研磨好的米糊倒入锅中，用中小火慢慢煮沸。* 煮的过程中，要用勺子不断搅拌，防止糊底。* 根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至融化。4. **享用美味*** 煮至米糊浓稠，即可关火。* 盛入碗中，趁热享用。
小贴士* 可以根据自己的喜好加入其他食材，例如：枸杞、红豆、花生等，增加营养和口感。 * 如果没有破壁机，也可以将大米和红枣提前用料理机打碎，再进行熬煮。 * 煮米糊时，要选择中小火，并不断搅拌，避免糊底。 * 糖的用量可以根据自己的口味进行调整。
营养价值红枣米糊富含蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、钙等多种营养成分，具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等功效。
结语红枣米糊做法简单，营养美味，是老少皆宜的滋补佳品。在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的红枣米糊，暖身又暖心。
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