广东特产黄皮果（广东特产黄皮果膏）

## 广东特产：一抹夏日清甜——黄皮果### 一、 黄皮果小档案

别名:

黄弹子、黄皮、油皮、鸡皮果

产地:

主要分布于中国南方，其中以广东种植最为广泛，是岭南地区特色水果之一

品种:

主要分为大鸡心、大细砂、无核黄皮等

上市时间:

6-8月### 二、 黄皮果的独特魅力#### 1. 酸甜开胃，清香怡人黄皮果果肉半透明，肉质细嫩，汁水丰富。成熟的黄皮果呈黄褐色，味道酸甜可口，带有一股独特的清香，十分开胃解腻。#### 2. 营养丰富，保健功效多黄皮果富含维生素C、糖、有机酸、果胶、挥发油等营养物质，具有较高的营养价值。民间认为，黄皮果具有健脾消食、顺气化痰、行气止痛等功效。

缓解消化不良:

黄皮果中的有机酸能够刺激消化液分泌，促进食欲，帮助消化。

预防感冒:

丰富的维生素C可以增强机体免疫力，预防感冒。

解暑消暑:

黄皮果性凉，夏天食用可以起到解暑降温的作用。#### 3. 吃法多样，老少皆宜

鲜食:

将成熟的黄皮果清洗干净后，可以直接食用，感受它酸甜的口感和独特的香味。

腌制:

将黄皮果用盐、糖等腌制后食用，别有一番风味，可以延长保存时间。

蜜饯:

将黄皮果加工成蜜饯，酸甜可口，方便携带。

其他:

黄皮果还可以用来制作果汁、果酱、果酒等，风味独特。### 三、 食用注意事项

黄皮果性平偏凉，脾胃虚寒者不宜多吃。

糖尿病患者应谨慎食用，因为黄皮果含糖量较高。

孕妇可以适量食用黄皮果，但不要过量。### 四、 结语作为广东特产，黄皮果以其独特的風味和丰富的营养价值，深受人们喜爱。炎炎夏日，品尝一颗酸甜可口的黄皮果，感受来自岭南的夏日清甜。

广东特产：一抹夏日清甜——黄皮果

一、 黄皮果小档案* **别名:** 黄弹子、黄皮、油皮、鸡皮果 * **产地:** 主要分布于中国南方，其中以广东种植最为广泛，是岭南地区特色水果之一 * **品种:** 主要分为大鸡心、大细砂、无核黄皮等 * **上市时间:** 6-8月

二、 黄皮果的独特魅力

1. 酸甜开胃，清香怡人黄皮果果肉半透明，肉质细嫩，汁水丰富。成熟的黄皮果呈黄褐色，味道酸甜可口，带有一股独特的清香，十分开胃解腻。

2. 营养丰富，保健功效多黄皮果富含维生素C、糖、有机酸、果胶、挥发油等营养物质，具有较高的营养价值。民间认为，黄皮果具有健脾消食、顺气化痰、行气止痛等功效。* **缓解消化不良:** 黄皮果中的有机酸能够刺激消化液分泌，促进食欲，帮助消化。 * **预防感冒:** 丰富的维生素C可以增强机体免疫力，预防感冒。 * **解暑消暑:** 黄皮果性凉，夏天食用可以起到解暑降温的作用。

3. 吃法多样，老少皆宜* **鲜食:** 将成熟的黄皮果清洗干净后，可以直接食用，感受它酸甜的口感和独特的香味。 * **腌制:** 将黄皮果用盐、糖等腌制后食用，别有一番风味，可以延长保存时间。 * **蜜饯:** 将黄皮果加工成蜜饯，酸甜可口，方便携带。 * **其他:** 黄皮果还可以用来制作果汁、果酱、果酒等，风味独特。

三、 食用注意事项* 黄皮果性平偏凉，脾胃虚寒者不宜多吃。 * 糖尿病患者应谨慎食用，因为黄皮果含糖量较高。 * 孕妇可以适量食用黄皮果，但不要过量。

四、 结语作为广东特产，黄皮果以其独特的風味和丰富的营养价值，深受人们喜爱。炎炎夏日，品尝一颗酸甜可口的黄皮果，感受来自岭南的夏日清甜。