简介
饺子皮香蕉酥是一种美味可口的甜点,外酥里嫩,深受大人和小孩的喜爱。它由饺子皮和香蕉制成,做法简单易上手,非常适合作为家庭下午茶或聚会小点心。
食材准备
饺子皮:20张
香蕉:2根
白砂糖:适量
食用油:适量
步骤
1. 制作香蕉馅
将香蕉剥皮,切成小块。
在碗中放入香蕉块,加入适量白砂糖,搅拌均匀,直至香蕉块被糖包裹。
2. 包裹饺子皮
取一张饺子皮,在中间放上适量香蕉馅。
将饺子皮对折,包成三角形或半月形。
用手指压实边缘,确保饺子皮完全包裹香蕉馅。
3. 煎炸
在平底锅中倒入适量食用油,加热至六成热。
将包好的香蕉酥放入平底锅中,中小火煎炸。
煎至两面金黄酥脆即可出锅。
4. 沥油摆盘
将炸好的香蕉酥捞出,放入铺有厨房纸的盘子上沥干油分。
待稍凉后,即可摆盘上桌。
小贴士
为了使香蕉酥更酥脆,可以将饺子皮擀得薄一些。
煎炸时要保持中火,以免饺子皮过早变色而内部未熟。
可以根据个人口味调整白砂糖的用量。
如果没有饺子皮,可以用春卷皮或馄饨皮代替。
**简介**饺子皮香蕉酥是一种美味可口的甜点,外酥里嫩,深受大人和小孩的喜爱。它由饺子皮和香蕉制成,做法简单易上手,非常适合作为家庭下午茶或聚会小点心。**食材准备*** 饺子皮:20张 * 香蕉:2根 * 白砂糖:适量 * 食用油:适量**步骤****1. 制作香蕉馅*** 将香蕉剥皮,切成小块。 * 在碗中放入香蕉块,加入适量白砂糖,搅拌均匀,直至香蕉块被糖包裹。**2. 包裹饺子皮*** 取一张饺子皮,在中间放上适量香蕉馅。 * 将饺子皮对折,包成三角形或半月形。 * 用手指压实边缘,确保饺子皮完全包裹香蕉馅。**3. 煎炸*** 在平底锅中倒入适量食用油,加热至六成热。 * 将包好的香蕉酥放入平底锅中,中小火煎炸。 * 煎至两面金黄酥脆即可出锅。**4. 沥油摆盘*** 将炸好的香蕉酥捞出,放入铺有厨房纸的盘子上沥干油分。 * 待稍凉后,即可摆盘上桌。**小贴士*** 为了使香蕉酥更酥脆,可以将饺子皮擀得薄一些。 * 煎炸时要保持中火,以免饺子皮过早变色而内部未熟。 * 可以根据个人口味调整白砂糖的用量。 * 如果没有饺子皮,可以用春卷皮或馄饨皮代替。
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