沙棘VC含量
简介
沙棘是一种灌木或小乔木,原产于欧亚大陆,以其极高的维生素C含量而闻名。
维生素C含量
沙棘的维生素C含量极高,远远高于其他水果和蔬菜。
每100克沙棘果肉含有1000-3000毫克维生素C。
这种含量是橙子的15-50倍,猕猴桃的20-40倍。
营养价值
除了维生素C,沙棘还含有其他重要的营养成分,包括:
维生素E
维生素K
类胡萝卜素
黄酮类化合物
矿物质(如钾、镁、铁)
健康益处
沙棘的维生素C含量高,使其具有以下健康益处:
增强免疫系统
预防感染
促进胶原蛋白合成,改善皮肤健康
降低心脏病和癌症风险
抗氧化,保护细胞免受损伤
食用方法
沙棘果肉可以生吃、榨汁或加工成果酱、果冻等产品。沙棘油也可以作为膳食补充剂服用。
注意事项
沙棘含有丰富的维生素C,过量食用可能会引起恶心、呕吐和腹泻。
对于有胃溃疡或肾结石的人,食用沙棘应谨慎。
沙棘可能会与某些药物相互作用,服用前应咨询医生。
**沙棘VC含量****简介**沙棘是一种灌木或小乔木,原产于欧亚大陆,以其极高的维生素C含量而闻名。**维生素C含量*** 沙棘的维生素C含量极高,远远高于其他水果和蔬菜。 * 每100克沙棘果肉含有1000-3000毫克维生素C。 * 这种含量是橙子的15-50倍,猕猴桃的20-40倍。**营养价值**除了维生素C,沙棘还含有其他重要的营养成分,包括:* 维生素E * 维生素K * 类胡萝卜素 * 黄酮类化合物 * 矿物质(如钾、镁、铁)**健康益处**沙棘的维生素C含量高,使其具有以下健康益处:* 增强免疫系统 * 预防感染 * 促进胶原蛋白合成,改善皮肤健康 * 降低心脏病和癌症风险 * 抗氧化,保护细胞免受损伤**食用方法**沙棘果肉可以生吃、榨汁或加工成果酱、果冻等产品。沙棘油也可以作为膳食补充剂服用。**注意事项*** 沙棘含有丰富的维生素C,过量食用可能会引起恶心、呕吐和腹泻。 * 对于有胃溃疡或肾结石的人,食用沙棘应谨慎。 * 沙棘可能会与某些药物相互作用,服用前应咨询医生。
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