简介
奇异果,也称为猕猴桃,是一种营养丰富的水果,因其独特的风味和健康益处而闻名。它富含各种维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。
维生素
维生素C:
奇异果是维生素C的极好来源,比橙子高出三倍。维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,是胶原蛋白合成的重要成分,可促进皮肤、骨骼和血管健康。
维生素K:
奇异果富含维生素K,一种有助于血液凝固和骨骼健康的营养素。
矿物质
钾:
奇异果是钾的良好来源,钾是一种电解质,有助于调节血压和维持肌肉和神经功能。
镁:
奇异果含有丰富的镁,镁对于骨骼健康、肌肉功能和神经活动至关重要。
铜:
铜是一种对于红细胞产生和免疫系统功能至关重要的微量矿物质,奇异果含有丰富的铜。
抗氧化剂
类胡萝卜素:
奇异果含有丰富的类胡萝卜素,包括β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。这些抗氧化剂有助于保护视力、减少炎症并降低慢性疾病的风险。
维生素E:
奇异果含有维生素E,一种脂溶性抗氧化剂,有助于保护细胞膜免受氧化损伤。
膳食纤维
奇异果富含膳食纤维,有助于促进饱腹感、调节消化系统并降低胆固醇水平。
其他营养素
除了上述营养素外,奇异果还含有以下营养素:
叶酸
锰
磷
钙
结论
奇异果是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。定期食用奇异果可以为整体健康和保健提供诸多益处,包括改善免疫力、降低慢性疾病风险和促进消化健康。
**简介**奇异果,也称为猕猴桃,是一种营养丰富的水果,因其独特的风味和健康益处而闻名。它富含各种维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。**维生素*** **维生素C:**奇异果是维生素C的极好来源,比橙子高出三倍。维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,是胶原蛋白合成的重要成分,可促进皮肤、骨骼和血管健康。 * **维生素K:**奇异果富含维生素K,一种有助于血液凝固和骨骼健康的营养素。**矿物质*** **钾:**奇异果是钾的良好来源,钾是一种电解质,有助于调节血压和维持肌肉和神经功能。 * **镁:**奇异果含有丰富的镁,镁对于骨骼健康、肌肉功能和神经活动至关重要。 * **铜:**铜是一种对于红细胞产生和免疫系统功能至关重要的微量矿物质,奇异果含有丰富的铜。**抗氧化剂*** **类胡萝卜素:**奇异果含有丰富的类胡萝卜素,包括β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。这些抗氧化剂有助于保护视力、减少炎症并降低慢性疾病的风险。 * **维生素E:**奇异果含有维生素E,一种脂溶性抗氧化剂,有助于保护细胞膜免受氧化损伤。**膳食纤维**奇异果富含膳食纤维,有助于促进饱腹感、调节消化系统并降低胆固醇水平。**其他营养素**除了上述营养素外,奇异果还含有以下营养素:* 叶酸 * 锰 * 磷 * 钙**结论**奇异果是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维。定期食用奇异果可以为整体健康和保健提供诸多益处,包括改善免疫力、降低慢性疾病风险和促进消化健康。
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