## 黄皮果的用途### 一、简介黄皮果,芸香科植物黄皮的果实,又称黄弹、黄皮子、油皮等,原产于中国南方,现广泛种植于福建、广东、广西、海南、云南、贵州等省区。黄皮果果实累累,金黄诱人,其果肉酸甜可口,果皮香味浓郁,深受人们喜爱。除了作为水果鲜食外,黄皮果还具有多种用途。### 二、 食用价值1.
鲜食:
成熟的黄皮果果肉呈半透明琥珀色,汁水丰富,酸甜适中,清香可口,可直接食用。 2.
蜜饯:
黄皮果可以加工成蜜饯、果脯等,例如广式凉果“甘草黄皮”就广受欢迎,酸甜开胃,消滞解腻。 3.
饮料:
黄皮果可以榨汁饮用,也可以作为原料制作果汁饮料、果酒等,风味独特。 4.
调味品:
黄皮果皮香气浓郁,可以作为调味品添加到菜肴中,增加香味,例如“黄皮蒸鱼”就是一道经典粤菜。### 三、 药用价值黄皮果的果实、果核、根、叶均可入药,具有较高的药用价值。1.
果实:
黄皮果性温味酸,具有健脾消食、顺气化痰的功效,可用于治疗食积不化、脘腹胀满、咳嗽痰多等症。 2.
果核:
黄皮果核味苦性平,具有行气止痛、解毒杀虫的功效,可用于治疗疝气痛、蛔虫病等症。 3.
根:
黄皮果根味苦性凉,具有清热解毒、利湿消肿的功效,可用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、湿疹等症。 4.
叶:
黄皮果叶味辛性温,具有疏风解表、行气止痛的功效,可用于治疗感冒头痛、胃痛、风湿痹痛等症。### 四、 其他用途1.
香料:
黄皮果皮中含有丰富的芳香油,可以提取精油,用于制作香水、香皂等。 2.
木材:
黄皮树的木材坚硬,纹理美观,可以用于制作家具、工艺品等。 3.
园林绿化:
黄皮树树形优美,果实金黄,观赏价值高,可作为园林绿化树种。### 五、 总结黄皮果是一种用途广泛的水果,不仅味道鲜美,营养丰富,还具有较高的药用价值和其他经济价值。随着人们对黄皮果的深入研究和开发利用,相信黄皮果将在食品、医药、化工等领域发挥更大的作用。
黄皮果的用途
一、简介黄皮果,芸香科植物黄皮的果实,又称黄弹、黄皮子、油皮等,原产于中国南方,现广泛种植于福建、广东、广西、海南、云南、贵州等省区。黄皮果果实累累,金黄诱人,其果肉酸甜可口,果皮香味浓郁,深受人们喜爱。除了作为水果鲜食外,黄皮果还具有多种用途。
二、 食用价值1. **鲜食:** 成熟的黄皮果果肉呈半透明琥珀色,汁水丰富,酸甜适中,清香可口,可直接食用。 2. **蜜饯:** 黄皮果可以加工成蜜饯、果脯等,例如广式凉果“甘草黄皮”就广受欢迎,酸甜开胃,消滞解腻。 3. **饮料:** 黄皮果可以榨汁饮用,也可以作为原料制作果汁饮料、果酒等,风味独特。 4. **调味品:** 黄皮果皮香气浓郁,可以作为调味品添加到菜肴中,增加香味,例如“黄皮蒸鱼”就是一道经典粤菜。
三、 药用价值黄皮果的果实、果核、根、叶均可入药,具有较高的药用价值。1. **果实:** 黄皮果性温味酸,具有健脾消食、顺气化痰的功效,可用于治疗食积不化、脘腹胀满、咳嗽痰多等症。 2. **果核:** 黄皮果核味苦性平,具有行气止痛、解毒杀虫的功效,可用于治疗疝气痛、蛔虫病等症。 3. **根:** 黄皮果根味苦性凉,具有清热解毒、利湿消肿的功效,可用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、湿疹等症。 4. **叶:** 黄皮果叶味辛性温,具有疏风解表、行气止痛的功效,可用于治疗感冒头痛、胃痛、风湿痹痛等症。
四、 其他用途1. **香料:** 黄皮果皮中含有丰富的芳香油,可以提取精油,用于制作香水、香皂等。 2. **木材:** 黄皮树的木材坚硬,纹理美观,可以用于制作家具、工艺品等。 3. **园林绿化:** 黄皮树树形优美,果实金黄,观赏价值高,可作为园林绿化树种。
五、 总结黄皮果是一种用途广泛的水果,不仅味道鲜美,营养丰富,还具有较高的药用价值和其他经济价值。随着人们对黄皮果的深入研究和开发利用,相信黄皮果将在食品、医药、化工等领域发挥更大的作用。
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表其他人立场。
本文系5g7g.com发表,未经许可,不得转载。