简介
大秋柿子,又名牛心柿子或大红柿,是一种原产于中国东部的柿子品种。以其硕大的果实、甜美多汁的果肉而闻名,是中国柿子栽培中的主要品种之一。
外观描述
果实形状:
大秋柿子的果实呈圆形或扁圆形,果蒂处有一小凹陷。
果实大小:
果实较大,一般直径在6-10厘米之间,重150-200克左右。
果皮颜色:
成熟果实为深红色或橙红色,表皮光滑,富有光泽。
果肉质感:
果肉软糯多汁,质地细密,肉色为橘黄色或浅黄色。
风味品质
甜度:
大秋柿子成熟后甜度很高,可达15%以上。
风味:
果肉甜美多汁,带有浓郁的柿子香气。
涩味:
成熟的大秋柿子涩味很低,一般不会出现涩口的情况。
营养价值:
大秋柿子富含糖分、维生素C、钾等多种营养成分。
栽培技术
适应性:
大秋柿子喜温暖湿润的气候,耐寒性较差。
土壤要求:
适合生长在疏松肥沃的沙质壤土中。
水分管理:
大秋柿子需水量较大,但不能积水。
施肥管理:
应根据树龄和生长情况合理施肥,以氮肥为主,适当补充磷钾肥。
修枝整形:
合理的修枝整形可以提高树势,促进结果。
收获与存储
收获时间:
大秋柿子一般在9-10月成熟,应在果实充分着色后采收。
采收方法:
采收时应连果蒂一起剪下,避免果皮破损。
存储方法:
大秋柿子可冷藏保存,一般可保存1-2个月。
**简介**大秋柿子,又名牛心柿子或大红柿,是一种原产于中国东部的柿子品种。以其硕大的果实、甜美多汁的果肉而闻名,是中国柿子栽培中的主要品种之一。**外观描述*** **果实形状:**大秋柿子的果实呈圆形或扁圆形,果蒂处有一小凹陷。 * **果实大小:**果实较大,一般直径在6-10厘米之间,重150-200克左右。 * **果皮颜色:**成熟果实为深红色或橙红色,表皮光滑,富有光泽。 * **果肉质感:**果肉软糯多汁,质地细密,肉色为橘黄色或浅黄色。**风味品质*** **甜度:**大秋柿子成熟后甜度很高,可达15%以上。 * **风味:**果肉甜美多汁,带有浓郁的柿子香气。 * **涩味:**成熟的大秋柿子涩味很低,一般不会出现涩口的情况。 * **营养价值:**大秋柿子富含糖分、维生素C、钾等多种营养成分。**栽培技术*** **适应性:**大秋柿子喜温暖湿润的气候,耐寒性较差。 * **土壤要求:**适合生长在疏松肥沃的沙质壤土中。 * **水分管理:**大秋柿子需水量较大,但不能积水。 * **施肥管理:**应根据树龄和生长情况合理施肥,以氮肥为主,适当补充磷钾肥。 * **修枝整形:**合理的修枝整形可以提高树势,促进结果。**收获与存储*** **收获时间:**大秋柿子一般在9-10月成熟,应在果实充分着色后采收。 * **采收方法:**采收时应连果蒂一起剪下,避免果皮破损。 * **存储方法:**大秋柿子可冷藏保存,一般可保存1-2个月。
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