酸枣的品种
简介
酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill.）是鼠李科枣属的一种落叶小乔木，原产于我国，在我国分布广泛。酸枣果实营养丰富，具有药用价值，其品种繁多，主要分为以下几类：
无核品种
冬枣
：又称无核枣，果实圆形或近圆形，果皮薄，果肉脆甜，核极小或无核。
小核枣
：果实椭圆形或卵形，果皮光滑，果肉较厚，核小而尖。
脆枣
：果实椭圆形，果皮脆薄，果肉细腻，核较小。
有核品种
大枣
：又称普通枣，果实较大，呈长圆形或卵形，果皮厚，果肉软糯，核较大。
软枣
：果实形状不规则，果皮薄，果肉较软，核较大。
三季枣
：果实小而圆，果皮薄且易皱缩，果肉软糯，核较大。
其它品种
香水枣
：果实呈长圆形，果皮紫红色，果肉脆甜，核小。
龙珠枣
：果实呈球形，果皮深紫色，果肉细腻，核小。
荷包枣
：果实呈倒卵形，果皮薄且有皱纹，果肉较少，核大。
品种选择
不同的酸枣品种具有不同的特点，在选择时应根据实际需求和当地气候条件进行选择。无核品种适合鲜食，有核品种适合加工成干枣、枣糕等产品。此外，耐寒性强的品种更适合在北方地区种植，耐旱性强的品种更适合在干旱地区种植。
**酸枣的品种****简介**酸枣（学名：Ziziphus jujuba Mill.）是鼠李科枣属的一种落叶小乔木，原产于我国，在我国分布广泛。酸枣果实营养丰富，具有药用价值，其品种繁多，主要分为以下几类：**无核品种*** **冬枣**：又称无核枣，果实圆形或近圆形，果皮薄，果肉脆甜，核极小或无核。 * **小核枣**：果实椭圆形或卵形，果皮光滑，果肉较厚，核小而尖。 * **脆枣**：果实椭圆形，果皮脆薄，果肉细腻，核较小。**有核品种*** **大枣**：又称普通枣，果实较大，呈长圆形或卵形，果皮厚，果肉软糯，核较大。 * **软枣**：果实形状不规则，果皮薄，果肉较软，核较大。 * **三季枣**：果实小而圆，果皮薄且易皱缩，果肉软糯，核较大。**其它品种*** **香水枣**：果实呈长圆形，果皮紫红色，果肉脆甜，核小。 * **龙珠枣**：果实呈球形，果皮深紫色，果肉细腻，核小。 * **荷包枣**：果实呈倒卵形，果皮薄且有皱纹，果肉较少，核大。**品种选择**不同的酸枣品种具有不同的特点，在选择时应根据实际需求和当地气候条件进行选择。无核品种适合鲜食，有核品种适合加工成干枣、枣糕等产品。此外，耐寒性强的品种更适合在北方地区种植，耐旱性强的品种更适合在干旱地区种植。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表其他人立场。
本文系5g7g.com发表，未经许可，不得转载。
