干的是桂圆还是龙眼（干的是桂圆还是龙眼呢）

简介

龙眼和桂圆都是无患子科荔枝属的果实，外形相似，但存在一些关键区别。本文将探讨龙眼和桂圆之间的差异，帮助读者了解哪种果实是干制的。

龙眼 vs 桂圆

外观

龙眼：

果实较大，直径约 2-3 厘米，表面粗糙，呈红棕色。果肉呈白色或淡黄色，半透明，质地清脆多汁。

桂圆：

果实较小，直径约 1-2 厘米，表面光滑，呈浅棕色。果肉呈深棕色或黑色，不透明，质地柔软多汁。

营养成分

龙眼：

富含维生素 C、钾、铜和抗氧化剂。

桂圆：

富含铁、钙、磷和抗氧化剂，尤其以儿茶素含量高而闻名。

药用价值

龙眼：

具有补益心脾、养血安神的作用。

桂圆：

具有滋补气血、温阳助阳的作用。

干制

干龙眼：

又称龙眼干，是龙眼果实晒干或烘干制成的。

干桂圆：

又称桂圆肉，是桂圆果实去壳后晒干或烘干制成的。

结论

综上所述，干制的是

桂圆

，而不是龙眼。龙眼果实较大，表面粗糙，果肉呈白色或淡黄色。桂圆果实较小，表面光滑，果肉呈深棕色或黑色。

**简介**龙眼和桂圆都是无患子科荔枝属的果实，外形相似，但存在一些关键区别。本文将探讨龙眼和桂圆之间的差异，帮助读者了解哪种果实是干制的。**龙眼 vs 桂圆****外观*** **龙眼：**果实较大，直径约 2-3 厘米，表面粗糙，呈红棕色。果肉呈白色或淡黄色，半透明，质地清脆多汁。 * **桂圆：**果实较小，直径约 1-2 厘米，表面光滑，呈浅棕色。果肉呈深棕色或黑色，不透明，质地柔软多汁。**营养成分*** **龙眼：**富含维生素 C、钾、铜和抗氧化剂。 * **桂圆：**富含铁、钙、磷和抗氧化剂，尤其以儿茶素含量高而闻名。**药用价值*** **龙眼：**具有补益心脾、养血安神的作用。 * **桂圆：**具有滋补气血、温阳助阳的作用。**干制*** **干龙眼：**又称龙眼干，是龙眼果实晒干或烘干制成的。 * **干桂圆：**又称桂圆肉，是桂圆果实去壳后晒干或烘干制成的。**结论**综上所述，干制的是**桂圆**，而不是龙眼。龙眼果实较大，表面粗糙，果肉呈白色或淡黄色。桂圆果实较小，表面光滑，果肉呈深棕色或黑色。