菠萝赛东（菠萝赛东真名叫什么）

菠萝赛东

简介

菠萝赛东是一种起源于中国清朝的传统街边小吃，由菠萝、糯米、花生等食材制作而成。它以其酸甜可口、口感酥脆而闻名。

制作方法

原料：

菠萝 1 个

糯米粉 200 克

花生碎 50 克

糖 50 克

水 适量

步骤：

1.

去皮切菠萝：

将菠萝去皮，切成小块。 2.

制作糯米皮：

将糯米粉加水搅拌成糊状，不需要太稀也不要太稠。 3.

包入馅料：

取适量糯米皮，包入菠萝块、花生碎和糖。 4.

油炸：

将菠萝赛东放入热油中炸至金黄酥脆。 5.

沥油：

将炸好的菠萝赛东捞出，沥干油分。

口味特点

菠萝赛东外皮酥脆，内馅酸甜，口感丰富。菠萝的酸味中和了糯米的甜腻，花生碎增添了酥脆的口感。

营养价值

菠萝赛东富含碳水化合物、膳食纤维、维生素 C 以及钾等营养素。菠萝中还含有菠萝蛋白酶，具有助消化和抗炎的功效。

食用场合

菠萝赛东是一种常见的街边小吃，深受大众喜爱。它可以作为零食、下午茶点或正餐的开胃菜食用。

其他文化影响

菠萝赛东在台湾、东南亚等地也有流传。在不同的文化中，菠萝赛东的制作方法和口味略有不同，但其酥脆酸甜的口感始终是其不变的特色。

**菠萝赛东****简介**菠萝赛东是一种起源于中国清朝的传统街边小吃，由菠萝、糯米、花生等食材制作而成。它以其酸甜可口、口感酥脆而闻名。**制作方法****原料：*** 菠萝 1 个 * 糯米粉 200 克 * 花生碎 50 克 * 糖 50 克 * 水 适量**步骤：**1. **去皮切菠萝：**将菠萝去皮，切成小块。 2. **制作糯米皮：**将糯米粉加水搅拌成糊状，不需要太稀也不要太稠。 3. **包入馅料：**取适量糯米皮，包入菠萝块、花生碎和糖。 4. **油炸：**将菠萝赛东放入热油中炸至金黄酥脆。 5. **沥油：**将炸好的菠萝赛东捞出，沥干油分。**口味特点**菠萝赛东外皮酥脆，内馅酸甜，口感丰富。菠萝的酸味中和了糯米的甜腻，花生碎增添了酥脆的口感。**营养价值**菠萝赛东富含碳水化合物、膳食纤维、维生素 C 以及钾等营养素。菠萝中还含有菠萝蛋白酶，具有助消化和抗炎的功效。**食用场合**菠萝赛东是一种常见的街边小吃，深受大众喜爱。它可以作为零食、下午茶点或正餐的开胃菜食用。**其他文化影响**菠萝赛东在台湾、东南亚等地也有流传。在不同的文化中，菠萝赛东的制作方法和口味略有不同，但其酥脆酸甜的口感始终是其不变的特色。