简介：
江西南酸枣，又名毛酸枣，是蔷薇科酸枣属的一种落叶乔木，主要分布于中国江西省。其果实因其独特的酸味而得名。
果实特征：
形状：
圆形或椭圆形
大小：
直径约 1-2 厘米
颜色：
成熟时呈深红色或紫黑色
味道：
强烈酸味，略带甜味
种子：
果实中心有 2-3 颗硬核
生长习性：
分布：
主要分布于江西省，也有少量分布于邻近省份
海拔：
海拔 100-800 米的丘陵或山地
气候：
喜温暖湿润气候，不耐寒
土壤：
适应性较强，在排水良好的酸性至中性土壤中生长良好
营养价值：
江西南酸枣含有丰富的维生素 C、膳食纤维和抗氧化剂。其果实中还富含有机酸，如柠檬酸、苹果酸和酒石酸，这些有机酸赋予了果实独特的酸味。
药用价值：
传统中医学认为，江西南酸枣性平，味酸，具有生津止渴、健脾消食、收敛止泻的功效。其果实可用于治疗口干口渴、消化不良、腹泻等症。
食用价值：
江西南酸枣的果实可直接食用，亦可加工成果汁、果酱、果酒等食品。其酸味可开胃消食，促进消化。
其他用途：
园林绿化：
江西南酸枣树姿态优美，可作为观赏树种栽植于公园、庭院等绿化场所。
工业用途：
其果实中的有机酸可提取用于食品、饮料和医药等行业。
**简介：**江西南酸枣，又名毛酸枣，是蔷薇科酸枣属的一种落叶乔木，主要分布于中国江西省。其果实因其独特的酸味而得名。**果实特征：*** **形状：**圆形或椭圆形 * **大小：**直径约 1-2 厘米 * **颜色：**成熟时呈深红色或紫黑色 * **味道：**强烈酸味，略带甜味 * **种子：**果实中心有 2-3 颗硬核**生长习性：*** **分布：**主要分布于江西省，也有少量分布于邻近省份 * **海拔：**海拔 100-800 米的丘陵或山地 * **气候：**喜温暖湿润气候，不耐寒 * **土壤：**适应性较强，在排水良好的酸性至中性土壤中生长良好**营养价值：**江西南酸枣含有丰富的维生素 C、膳食纤维和抗氧化剂。其果实中还富含有机酸，如柠檬酸、苹果酸和酒石酸，这些有机酸赋予了果实独特的酸味。**药用价值：**传统中医学认为，江西南酸枣性平，味酸，具有生津止渴、健脾消食、收敛止泻的功效。其果实可用于治疗口干口渴、消化不良、腹泻等症。**食用价值：**江西南酸枣的果实可直接食用，亦可加工成果汁、果酱、果酒等食品。其酸味可开胃消食，促进消化。**其他用途：*** **园林绿化：**江西南酸枣树姿态优美，可作为观赏树种栽植于公园、庭院等绿化场所。 * **工业用途：**其果实中的有机酸可提取用于食品、饮料和医药等行业。
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