老盐黄皮水（老盐黄皮水孕妇可以喝吗）

老盐黄皮水简介

老盐黄皮水是一种以黄皮果、老盐和水为主要原料制成的传统饮品，在广东、广西等南方地区广为流传。它因其独特的咸鲜口味和解暑消暑的功效而深受人们喜爱。

制作方法

材料：

新鲜黄皮果 500 克

老盐 100 克

水 1000 毫升（约 4 杯）

步骤：

1. 黄皮果洗净，去皮、去核。 2. 将黄皮果肉、老盐和水放入锅中。 3. 大火煮沸后，转小火炖煮 15-20 分钟，直至黄皮果肉软烂。 4. 趁热过滤，装入容器中冷却即可饮用。

功效

老盐黄皮水具有以下功效：

解暑消暑：

黄皮果性凉，老盐具有补充电解质的作用，两者结合能有效补充人体水分和电解质，达到解暑降温的效果。

开胃健脾：

黄皮果中的果酸和老盐中的盐分能刺激胃液分泌，促进消化，缓解食欲不振。

清热解毒：

黄皮果中含有丰富的维生素 C 和抗氧化剂，具有清热解毒，减轻上火症状的作用。

补充维生素和矿物质：

黄皮果富含维生素 C、维生素 E 和各种矿物质，如钾、钙、镁等，饮用老盐黄皮水能补充人体所需营养元素。

注意事项

老盐黄皮水虽有解暑功效，但也不宜过量饮用，否则容易引起腹泻或高血压。

患有高血压、肾脏疾病或其他内科疾病的人群应谨慎饮用。

如果自制老盐黄皮水，应注意卫生，确保食材新鲜且清洗干净。

**老盐黄皮水简介**老盐黄皮水是一种以黄皮果、老盐和水为主要原料制成的传统饮品，在广东、广西等南方地区广为流传。它因其独特的咸鲜口味和解暑消暑的功效而深受人们喜爱。**制作方法****材料：** * 新鲜黄皮果 500 克 * 老盐 100 克 * 水 1000 毫升（约 4 杯）**步骤：** 1. 黄皮果洗净，去皮、去核。 2. 将黄皮果肉、老盐和水放入锅中。 3. 大火煮沸后，转小火炖煮 15-20 分钟，直至黄皮果肉软烂。 4. 趁热过滤，装入容器中冷却即可饮用。**功效**老盐黄皮水具有以下功效：* **解暑消暑：**黄皮果性凉，老盐具有补充电解质的作用，两者结合能有效补充人体水分和电解质，达到解暑降温的效果。 * **开胃健脾：**黄皮果中的果酸和老盐中的盐分能刺激胃液分泌，促进消化，缓解食欲不振。 * **清热解毒：**黄皮果中含有丰富的维生素 C 和抗氧化剂，具有清热解毒，减轻上火症状的作用。 * **补充维生素和矿物质：**黄皮果富含维生素 C、维生素 E 和各种矿物质，如钾、钙、镁等，饮用老盐黄皮水能补充人体所需营养元素。**注意事项*** 老盐黄皮水虽有解暑功效，但也不宜过量饮用，否则容易引起腹泻或高血压。 * 患有高血压、肾脏疾病或其他内科疾病的人群应谨慎饮用。 * 如果自制老盐黄皮水，应注意卫生，确保食材新鲜且清洗干净。