丁香桂圆（丁香桂圆艾草花椒）

## 丁香桂圆：温润香甜的滋补佳品### 简介丁香桂圆，顾名思义，是以丁香和桂圆为主要原料制作而成的一种传统养生食品。它结合了丁香的温中暖胃、降逆止呕之效，以及桂圆的补血安神、健脑益智之功，香甜可口，滋补力强，尤其适合在秋冬季节食用。### 原料介绍#### 1. 丁香

产地及特征

: 原产于印度尼西亚，是一种常绿乔木的花蕾，干燥后呈钉子状，故名丁香。

药用价值

: 性温，味辛，归脾、胃、肾经。具有温中降逆、补肾助阳的功效，常用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、脘腹冷痛、肾虚阳痿等症。#### 2. 桂圆

产地及特征

: 又名龙眼，主要产于我国南方地区，是无患子科植物龙眼的果实，果肉饱满，味道香甜。

药用价值

: 性温，味甘，归心、脾经。具有补益心脾、养血安神的作用，常用于治疗心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸怔忡等症。### 制作方法丁香桂圆的制作方法多样，常见的有以下几种：1.

煮水

: 将适量丁香和桂圆肉放入锅中，加入清水煮沸，转小火慢煮15-20分钟即可饮用。 2.

泡茶

: 取适量丁香和桂圆肉，用开水冲泡，闷盖5-10分钟后即可饮用。 3.

煲汤

: 在煲汤时加入适量丁香和桂圆肉，可以增加汤品的香甜味道，同时起到滋补的功效。### 功效与作用丁香桂圆性温味甘，具有温中散寒、补血益气、安神定志的功效，适用于以下人群：

脾胃虚寒

: 表现为胃脘冷痛、食欲不振、腹泻等，丁香桂圆可以温中暖胃，缓解不适症状。

气血不足

: 表现为面色苍白、头晕乏力、心悸失眠等，丁香桂圆可以补益气血，改善气血亏虚的症状。

心神不宁

: 表现为失眠多梦、心悸健忘、焦虑不安等，丁香桂圆可以养心安神，缓解精神紧张，改善睡眠质量。### 注意事项

丁香性温，阴虚火旺、热证人群不宜食用。

桂圆含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。

孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下食用。### 结语丁香桂圆是集美味与养生于一体的佳品，在寒冷的冬季，不妨为自己和家人煮上一壶热气腾腾的丁香桂圆茶，驱寒暖身，滋补身心。

丁香桂圆：温润香甜的滋补佳品

简介丁香桂圆，顾名思义，是以丁香和桂圆为主要原料制作而成的一种传统养生食品。它结合了丁香的温中暖胃、降逆止呕之效，以及桂圆的补血安神、健脑益智之功，香甜可口，滋补力强，尤其适合在秋冬季节食用。

原料介绍

1. 丁香* **产地及特征**: 原产于印度尼西亚，是一种常绿乔木的花蕾，干燥后呈钉子状，故名丁香。 * **药用价值**: 性温，味辛，归脾、胃、肾经。具有温中降逆、补肾助阳的功效，常用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、脘腹冷痛、肾虚阳痿等症。

2. 桂圆* **产地及特征**: 又名龙眼，主要产于我国南方地区，是无患子科植物龙眼的果实，果肉饱满，味道香甜。 * **药用价值**: 性温，味甘，归心、脾经。具有补益心脾、养血安神的作用，常用于治疗心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸怔忡等症。

制作方法丁香桂圆的制作方法多样，常见的有以下几种：1. **煮水**: 将适量丁香和桂圆肉放入锅中，加入清水煮沸，转小火慢煮15-20分钟即可饮用。 2. **泡茶**: 取适量丁香和桂圆肉，用开水冲泡，闷盖5-10分钟后即可饮用。 3. **煲汤**: 在煲汤时加入适量丁香和桂圆肉，可以增加汤品的香甜味道，同时起到滋补的功效。

功效与作用丁香桂圆性温味甘，具有温中散寒、补血益气、安神定志的功效，适用于以下人群：* **脾胃虚寒**: 表现为胃脘冷痛、食欲不振、腹泻等，丁香桂圆可以温中暖胃，缓解不适症状。 * **气血不足**: 表现为面色苍白、头晕乏力、心悸失眠等，丁香桂圆可以补益气血，改善气血亏虚的症状。 * **心神不宁**: 表现为失眠多梦、心悸健忘、焦虑不安等，丁香桂圆可以养心安神，缓解精神紧张，改善睡眠质量。

注意事项* 丁香性温，阴虚火旺、热证人群不宜食用。 * 桂圆含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。 * 孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下食用。

结语丁香桂圆是集美味与养生于一体的佳品，在寒冷的冬季，不妨为自己和家人煮上一壶热气腾腾的丁香桂圆茶，驱寒暖身，滋补身心。