芒果品种大全集（芒果品种十大排名）

## 芒果品种大全集### 简介芒果，享有“热带果王”的美誉，其香甜多汁的口感征服了全世界无数人的味蕾。全球芒果品种超过1000种，但真正实现商业化种植的只有几十种。它们在外观、大小、颜色、口感、香气和成熟时间上都有着丰富的差异。本文将带您走进芒果的世界，探索不同品种的独特魅力。### 按产地分类#### 1. 印度芒果

阿方索芒果 (Alphonso Mango):

被誉为“芒果之王”，果肉金黄，细腻无纤维，甜度极高，带有浓郁的蜂蜜和藏红花香气。

凯撒芒果 (Kesar Mango):

以其独特的藏红花香气而闻名，果肉橙黄色，口感顺滑，甜中带酸。

达谢里芒果 (Dasheri Mango):

果实呈椭圆形，果皮绿色，果肉纤维较少，甜度适中，带有淡淡的玫瑰花香。#### 2. 东南亚芒果

象牙芒果 (Nam Dok Mai Mango):

泰国最受欢迎的芒果品种之一，果实小巧，果肉金黄，纤维极少，甜度高，带有浓郁的花香。

青芒果 (Raw Mango):

未成熟的芒果，果肉脆爽，酸味浓郁，常用于制作沙拉、腌菜等。

红毛丹芒果 (Mangga Harum Manis):

马来西亚特色品种，果皮红色，果肉橙黄色，纤维少，甜度高，带有独特的果香。#### 3. 美洲芒果

肯特芒果 (Kent Mango):

果实较大，果皮绿色带红色，果肉橙黄色，纤维少，甜度高，带有温和的香气。

海登芒果 (Haden Mango):

果实呈椭圆形，果皮红色，果肉橙黄色，纤维少，甜度高，香气浓郁。

汤米·阿特金斯芒果 (Tommy Atkins Mango):

果皮红色，果肉橙黄色，纤维较多，甜度适中，香气较淡。### 按成熟季节分类

早熟品种:

一般在春季成熟，例如：Tommy Atkins, Irwin, Carabao等。

中熟品种:

一般在夏季成熟，例如：Kent, Keitt, Haden等。

晚熟品种:

一般在秋季成熟，例如：Ataulfo, Manila, Palmer等。### 如何挑选芒果

观察外观:

成熟的芒果果皮光滑，颜色鲜艳，没有明显的损伤和斑点。

轻按果实:

成熟的芒果果肉 slightly soft，富有弹性。

闻气味:

成熟的芒果会散发出浓郁的果香。### 结语芒果品种繁多，每个品种都有其独特的风味和魅力。希望本文能帮助您更好地了解不同品种的芒果，并挑选到您最喜爱的口味。

芒果品种大全集

简介芒果，享有“热带果王”的美誉，其香甜多汁的口感征服了全世界无数人的味蕾。全球芒果品种超过1000种，但真正实现商业化种植的只有几十种。它们在外观、大小、颜色、口感、香气和成熟时间上都有着丰富的差异。本文将带您走进芒果的世界，探索不同品种的独特魅力。

按产地分类

1. 印度芒果* **阿方索芒果 (Alphonso Mango):** 被誉为“芒果之王”，果肉金黄，细腻无纤维，甜度极高，带有浓郁的蜂蜜和藏红花香气。 * **凯撒芒果 (Kesar Mango):** 以其独特的藏红花香气而闻名，果肉橙黄色，口感顺滑，甜中带酸。 * **达谢里芒果 (Dasheri Mango):** 果实呈椭圆形，果皮绿色，果肉纤维较少，甜度适中，带有淡淡的玫瑰花香。

2. 东南亚芒果* **象牙芒果 (Nam Dok Mai Mango):** 泰国最受欢迎的芒果品种之一，果实小巧，果肉金黄，纤维极少，甜度高，带有浓郁的花香。 * **青芒果 (Raw Mango):** 未成熟的芒果，果肉脆爽，酸味浓郁，常用于制作沙拉、腌菜等。 * **红毛丹芒果 (Mangga Harum Manis):** 马来西亚特色品种，果皮红色，果肉橙黄色，纤维少，甜度高，带有独特的果香。

3. 美洲芒果* **肯特芒果 (Kent Mango):** 果实较大，果皮绿色带红色，果肉橙黄色，纤维少，甜度高，带有温和的香气。 * **海登芒果 (Haden Mango):** 果实呈椭圆形，果皮红色，果肉橙黄色，纤维少，甜度高，香气浓郁。 * **汤米·阿特金斯芒果 (Tommy Atkins Mango):** 果皮红色，果肉橙黄色，纤维较多，甜度适中，香气较淡。

按成熟季节分类* **早熟品种:** 一般在春季成熟，例如：Tommy Atkins, Irwin, Carabao等。 * **中熟品种:** 一般在夏季成熟，例如：Kent, Keitt, Haden等。 * **晚熟品种:** 一般在秋季成熟，例如：Ataulfo, Manila, Palmer等。

如何挑选芒果* **观察外观:** 成熟的芒果果皮光滑，颜色鲜艳，没有明显的损伤和斑点。 * **轻按果实:** 成熟的芒果果肉 slightly soft，富有弹性。 * **闻气味:** 成熟的芒果会散发出浓郁的果香。

结语芒果品种繁多，每个品种都有其独特的风味和魅力。希望本文能帮助您更好地了解不同品种的芒果，并挑选到您最喜爱的口味。