山楂雪糕（山楂雪糕图片）

山楂雪糕

简介

山楂雪糕是一种以山楂为主要原料制成的美味冷冻甜品。它既保留了山楂的酸甜风味，又融合了雪糕的清凉口感，深受人们喜爱。

制作方法

原料：

新鲜山楂：500克

白砂糖：200克

牛奶：500毫升

淡奶油：250毫升

步骤：

1. 将山楂洗净，去核，切成小块。 2. 将山楂块和白砂糖放入锅中，加入少量水，煮至山楂软烂。 3. 将煮好的山楂糊过筛，去除果渣。 4. 加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。 5. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明冷冻至凝固。 6. 冷冻完成后，即可食用。

营养价值

山楂雪糕不仅美味，还富含营养。山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、山楂酸等成分，具有抗氧化、降血脂、健脾开胃等功效。

食用方式

山楂雪糕可以单独食用，也可以搭配其他甜点或水果一起吃。它既适合作为消暑解渴的夏季甜点，也适合作为饭后的解腻小食。

注意事项

山楂性酸，食用过多可能会引起胃部不适。

山楂中的酸性物质可能会对牙齿 enamel 造成腐蚀，因此食用后应及时漱口。

**山楂雪糕****简介**山楂雪糕是一种以山楂为主要原料制成的美味冷冻甜品。它既保留了山楂的酸甜风味，又融合了雪糕的清凉口感，深受人们喜爱。**制作方法****原料：*** 新鲜山楂：500克 * 白砂糖：200克 * 牛奶：500毫升 * 淡奶油：250毫升**步骤：**1. 将山楂洗净，去核，切成小块。 2. 将山楂块和白砂糖放入锅中，加入少量水，煮至山楂软烂。 3. 将煮好的山楂糊过筛，去除果渣。 4. 加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。 5. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明冷冻至凝固。 6. 冷冻完成后，即可食用。**营养价值**山楂雪糕不仅美味，还富含营养。山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、山楂酸等成分，具有抗氧化、降血脂、健脾开胃等功效。**食用方式**山楂雪糕可以单独食用，也可以搭配其他甜点或水果一起吃。它既适合作为消暑解渴的夏季甜点，也适合作为饭后的解腻小食。**注意事项*** 山楂性酸，食用过多可能会引起胃部不适。 * 山楂中的酸性物质可能会对牙齿 enamel 造成腐蚀，因此食用后应及时漱口。