简介
多面人夫大樱桃是一种大型、果肉多汁的樱桃品种,以其多重用途和美味而闻名。
果实特征
大小:
果实大,直径通常在 25-30 毫米之间。
形状:
圆形至心形,通常略微扁平。
颜色:
深红色至紫红色,成熟时带有光泽。
果肉:
果肉深红色,肉质细腻、多汁。
风味:
甜美可口,带有轻微的酸味,平衡得很好。
生长习性
树木类型:
中等到大型树木,树冠展开。
开花时间:
早春开花,白色小花成簇状开放。
授粉:
自花授粉,不需要其他品种授粉。
成熟时间:
通常在六月中旬至七月初成熟。
生长区域:
耐寒性好,在 USDA 耐寒区 5 至 8 中生长良好。
多用途
多面人夫大樱桃用途广泛,包括:
鲜食:
可直接食用或作为沙拉、甜点和烘焙食品的配料。
烹饪:
可用于制作馅饼、果酱、果冻和果汁。
罐头:
可罐头或冷冻以延长保质期。
加工:
可用于制作樱桃干和樱桃提取物。
营养价值
多面人夫大樱桃富含营养,包括:
抗氧化剂:
维生素 C 和花青素有助于对抗自由基损伤。
维生素:
维生素 A 和钾对整体健康和心血管功能至关重要。
矿物质:
铁和镁有助于红细胞生成和肌肉功能。
纤维:
果肉中含有丰富的膳食纤维,有助于消化健康。
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