酸樱桃简介
酸樱桃（学名：Prunus cerasus）是一种落叶小乔木，原产于欧洲和西亚。它的果实是一种小而酸的樱桃，通常用于烹饪和烘培。形态特征
树木
高度：5-10米
树冠：圆形或卵形
树皮：灰褐色，光滑
叶子：卵形至椭圆形，...
酸樱桃
简介
酸樱桃（学名：Prunus cerasus）是一种落叶小乔木，原产于欧洲和西亚。它的果实是一种小而酸的樱桃，通常用于烹饪和烘培。
形态特征
树木
高度：5-10米
树冠：圆形或卵形
树皮：灰褐色，光滑
叶子：卵形至椭圆形，边缘有锯齿
果实
形状：球形
大小：直径1-2厘米
颜色：深红色或黑色
味道：酸甜可口
核：小而硬
分布和栽培
酸樱桃广泛分布于欧洲、亚洲和北美。它耐寒，可以在凉爽的气候中生长。它通常种植在果园或家庭花园中，用于生产水果或观赏目的。
用途
烹饪
酸樱桃酸甜的味道使其非常适合用于制作馅饼、果酱、果冻和汁液。
它们还可用于制作酸樱桃汤和其他甜点。
烘培
酸樱桃经常添加到蛋糕、面包和松饼中作为酸味剂和甜味剂。
它们还可用于制作酸樱桃巧克力和酸樱桃派。
营养价值
酸樱桃富含以下营养物质：
维生素C
钾
铁
纤维
抗氧化剂
其他用途
酸樱桃的树叶可用于制作茶。
它还被用作园林树木，用于观赏目的。
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