冰糖冬枣（冰糖冬枣树苗）

## 冰糖冬枣### 一、简介冰糖冬枣是冬枣的一个优良品种，因其口感脆甜如冰糖而得名。其果实个大皮薄、肉质酥脆、汁液丰富，且营养丰富，富含维生素C、钾、铁等多种人体所需的营养元素，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。### 二、特点#### 1. 外观

果型:

果实呈扁圆形或近圆形，果顶稍凹陷，果形整齐美观。

果皮:

果皮薄而光滑，成熟时呈深红色，富有光泽。

果肉:

果肉乳白色，肉质细嫩酥脆，汁液丰富。#### 2. 口感

甜度高:

冰糖冬枣的甜度比普通冬枣高，可达20%以上。

口感脆:

果肉爽脆，入口即化，无渣滓感。

风味独特:

除了甜味之外，还带有淡淡的枣香味，香甜可口。#### 3. 营养价值

维生素C含量高:

冰糖冬枣是维生素C含量最高的水果之一，具有增强免疫力、抗氧化的功效。

富含矿物质:

含有丰富的钾、铁、钙、磷等矿物质，对人体健康十分有益。

其他营养成分:

还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养成分。### 三、产地与分布冰糖冬枣原产于山东省沾化县，目前在山东、河北、山西、陕西等地均有种植。### 四、食用方法冰糖冬枣可以直接食用，也可以用于制作蜜饯、果脯、饮料等。#### 1. 生食清洗干净后直接食用，口感最佳。#### 2. 制作蜜饯将冰糖冬枣去核，加入冰糖和水熬制成蜜饯，香甜可口。#### 3. 制作果脯将冰糖冬枣切片，晾干后制成果脯，便于保存和食用。#### 4. 制作饮料将冰糖冬枣榨汁或煮水饮用，营养丰富。### 五、注意事项

冰糖冬枣含糖量高，糖尿病患者应谨慎食用。

脾胃虚寒者不宜多吃。

食用后应及时漱口，以免损伤牙齿。总而言之，冰糖冬枣是一种美味营养的水果，深受人们喜爱。其独特的口感和丰富的营养价值，使其成为了一种老少皆宜的健康食品。

冰糖冬枣

一、简介冰糖冬枣是冬枣的一个优良品种，因其口感脆甜如冰糖而得名。其果实个大皮薄、肉质酥脆、汁液丰富，且营养丰富，富含维生素C、钾、铁等多种人体所需的营养元素，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

二、特点

1. 外观* **果型:** 果实呈扁圆形或近圆形，果顶稍凹陷，果形整齐美观。 * **果皮:** 果皮薄而光滑，成熟时呈深红色，富有光泽。 * **果肉:** 果肉乳白色，肉质细嫩酥脆，汁液丰富。

2. 口感* **甜度高:** 冰糖冬枣的甜度比普通冬枣高，可达20%以上。 * **口感脆:** 果肉爽脆，入口即化，无渣滓感。 * **风味独特:** 除了甜味之外，还带有淡淡的枣香味，香甜可口。

3. 营养价值* **维生素C含量高:** 冰糖冬枣是维生素C含量最高的水果之一，具有增强免疫力、抗氧化的功效。 * **富含矿物质:** 含有丰富的钾、铁、钙、磷等矿物质，对人体健康十分有益。 * **其他营养成分:** 还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素等多种营养成分。

三、产地与分布冰糖冬枣原产于山东省沾化县，目前在山东、河北、山西、陕西等地均有种植。

四、食用方法冰糖冬枣可以直接食用，也可以用于制作蜜饯、果脯、饮料等。

1. 生食清洗干净后直接食用，口感最佳。

2. 制作蜜饯将冰糖冬枣去核，加入冰糖和水熬制成蜜饯，香甜可口。

3. 制作果脯将冰糖冬枣切片，晾干后制成果脯，便于保存和食用。

4. 制作饮料将冰糖冬枣榨汁或煮水饮用，营养丰富。

五、注意事项* 冰糖冬枣含糖量高，糖尿病患者应谨慎食用。 * 脾胃虚寒者不宜多吃。 * 食用后应及时漱口，以免损伤牙齿。总而言之，冰糖冬枣是一种美味营养的水果，深受人们喜爱。其独特的口感和丰富的营养价值，使其成为了一种老少皆宜的健康食品。