## 杏子奶昔：夏日甜蜜的清凉享受### 一、 简介杏子奶昔是一款以新鲜杏子为主要原料，加入牛奶或酸奶、冰块等辅料，经搅拌机搅打而成的美味饮品。其口感香甜浓郁，冰爽宜人，是夏季消暑解渴的绝佳选择。### 二、 食材准备1.
主料：
新鲜杏子 250克（建议选择成熟度高，香气浓郁的品种） 2.
辅料：
- 牛奶或酸奶 200毫升（可根据个人口味选择全脂、低脂或脱脂）- 冰块 适量（根据个人喜好添加，建议使用小冰块）- 蜂蜜或白砂糖 适量（根据杏子的甜度和个人口味调节） 3.
可选配料：
- 香草精 1/4茶匙（可增加奶昔的风味，可选）- 肉桂粉 少许（撒在表面装饰，增添香气）- 新鲜薄荷叶 1-2片（装饰用）### 三、 制作步骤1.
处理杏子：
将杏子洗净，去核，切成小块备用。 2.
混合搅拌：
将杏子块、牛奶（或酸奶）、冰块、蜂蜜（或白砂糖）放入搅拌机中。 3.
搅打成泥：
启动搅拌机，将所有材料搅打至细腻顺滑，没有明显颗粒。 4.
调整浓稠度：
根据个人喜好，可适量添加牛奶或冰块调整奶昔的浓稠度。 5.
装杯装饰：
将制作好的杏子奶昔倒入杯中，表面可撒上少许肉桂粉，并用新鲜薄荷叶装饰。### 四、 小贴士
选用成熟度高的杏子，味道更香甜。
可根据个人喜好加入其他水果，例如香蕉、草莓等，混合成果香更丰富的奶昔。
如果喜欢冰爽的口感，可以提前将杏子切块冷冻，这样可以减少冰块的用量，避免奶昔味道变淡。
奶昔最好现做现喝，避免营养流失。### 五、 营养价值杏子富含维生素A、维生素C、钾等营养成分，具有美容养颜、润肠通便等功效。牛奶富含蛋白质和钙质，是补充营养的优质来源。这款杏子奶昔不仅美味可口，还具有一定的营养价值，是夏日不可错过的健康饮品。
杏子奶昔：夏日甜蜜的清凉享受
一、 简介杏子奶昔是一款以新鲜杏子为主要原料，加入牛奶或酸奶、冰块等辅料，经搅拌机搅打而成的美味饮品。其口感香甜浓郁，冰爽宜人，是夏季消暑解渴的绝佳选择。
二、 食材准备1. **主料：** 新鲜杏子 250克（建议选择成熟度高，香气浓郁的品种） 2. **辅料：**- 牛奶或酸奶 200毫升（可根据个人口味选择全脂、低脂或脱脂）- 冰块 适量（根据个人喜好添加，建议使用小冰块）- 蜂蜜或白砂糖 适量（根据杏子的甜度和个人口味调节） 3. **可选配料：**- 香草精 1/4茶匙（可增加奶昔的风味，可选）- 肉桂粉 少许（撒在表面装饰，增添香气）- 新鲜薄荷叶 1-2片（装饰用）
三、 制作步骤1. **处理杏子：** 将杏子洗净，去核，切成小块备用。 2. **混合搅拌：** 将杏子块、牛奶（或酸奶）、冰块、蜂蜜（或白砂糖）放入搅拌机中。 3. **搅打成泥：** 启动搅拌机，将所有材料搅打至细腻顺滑，没有明显颗粒。 4. **调整浓稠度：** 根据个人喜好，可适量添加牛奶或冰块调整奶昔的浓稠度。 5. **装杯装饰：** 将制作好的杏子奶昔倒入杯中，表面可撒上少许肉桂粉，并用新鲜薄荷叶装饰。
四、 小贴士* 选用成熟度高的杏子，味道更香甜。 * 可根据个人喜好加入其他水果，例如香蕉、草莓等，混合成果香更丰富的奶昔。 * 如果喜欢冰爽的口感，可以提前将杏子切块冷冻，这样可以减少冰块的用量，避免奶昔味道变淡。 * 奶昔最好现做现喝，避免营养流失。
五、 营养价值杏子富含维生素A、维生素C、钾等营养成分，具有美容养颜、润肠通便等功效。牛奶富含蛋白质和钙质，是补充营养的优质来源。这款杏子奶昔不仅美味可口，还具有一定的营养价值，是夏日不可错过的健康饮品。
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