100g姑娘果的热量
简介
姑娘果,又称金灯笼、酸浆果等,是茄科酸浆属的一种一年生草本植物。其果实为浆果,圆形或椭圆形,直径约1-2厘米,外表呈金黄色,内含大量汁液。姑娘果具有清热降火、生津止渴等功效,常被用于制作饮料、果酱等食品。
热量值
据中国食物成分表数据,100g姑娘果的热量约为:
能量:112千卡路里(kcal)
营养成分
除了热量之外,100g姑娘果还含有以下营养成分:
水分:85.7g
蛋白质:1.6g
脂肪:0.6g
碳水化合物:22.1g
膳食纤维:2.2g
维生素C:12mg
胡萝卜素:0.14mg
食用建议
姑娘果可以生吃或加工食用。生吃时,其酸味较浓,可适量添加糖或蜂蜜调味。加工食用时,可将姑娘果制成饮料、果酱、蜜饯等。需要注意的是,姑娘果的果皮中含有龙葵碱,食用过量可能引起中毒,因此在食用前应将果皮去除。
**100g姑娘果的热量****简介** 姑娘果,又称金灯笼、酸浆果等,是茄科酸浆属的一种一年生草本植物。其果实为浆果,圆形或椭圆形,直径约1-2厘米,外表呈金黄色,内含大量汁液。姑娘果具有清热降火、生津止渴等功效,常被用于制作饮料、果酱等食品。**热量值** 据中国食物成分表数据,100g姑娘果的热量约为:* 能量:112千卡路里(kcal)**营养成分** 除了热量之外,100g姑娘果还含有以下营养成分:* 水分:85.7g * 蛋白质:1.6g * 脂肪:0.6g * 碳水化合物:22.1g * 膳食纤维:2.2g * 维生素C:12mg * 胡萝卜素:0.14mg**食用建议** 姑娘果可以生吃或加工食用。生吃时,其酸味较浓,可适量添加糖或蜂蜜调味。加工食用时,可将姑娘果制成饮料、果酱、蜜饯等。需要注意的是,姑娘果的果皮中含有龙葵碱,食用过量可能引起中毒,因此在食用前应将果皮去除。
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